نحن نشارك وصفة شاورما الدجاج ذات المذاق الممتاز الذي سيجعلك تنسى دونر الدجاج الذي تأكله في الخارج. لم يكن صنع دونر الدجاج في المنزل أسهل من أي وقت مضى! مكونات دونر الدجاج بسيطة جدًا. يمكنك صنع شاورما الدجاج في منزلك وجعلها صحية وتقديمها لأحبائك. سيكون دونر الدجاج على وجه الخصوص خيارًا رائعًا للأطفال. لذا ، كيف تصنع شاورما الدجاج في المنزل؟ شاركنا المكونات لصنع أشهى شاورما الدجاج. ها هي وصفة دونر الدجاج ...
المواد:
-600 جرام من صدور الدجاج الفيليه
-1 بصلة صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-1/2 ملعقة صغيرة معجون فلفل
-1 ملعقة كبيرة من الزبادي
-ملح 1/2 ملعقة صغيرة
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1/4 ملعقة صغيرة كمون
-1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة (إذا أردت)
-1 ملعقة صغيرة زعتر
-1 ملعقة صغيرة من الخردل (إذا أردت)
كيف يصنع؟
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة خالية من العظام والجلد باستخدام سكين حاد.
ابشر البصل الذي قشرته ، اعصر العصير وانقله إلى وعاء عميق.
عصير البصل؛ اخلطي صدور الدجاج مع زيت الزيتون ومعجون الفلفل واللبن والملح والفلفل والكمون والكزبرة والزعتر والخردل.
افتح الفيلم القابل للتمدد بطبقة عريضة على منضدة المطبخ. ضعي صدور الدجاج على شكل طبقات متداخلة.
- أغلق فيلم سترتش من الحواف ولف دونر الدجاج على شكل لفة. ضع العبوة التي أغلقتها بإحكام في الديب فريزر واتركها لمدة ساعتين على الأقل.
- قطعي دونر الدجاج المتبلة بالبهارات وخلطة النقع في نهاية وقت التجميد.
-قلي قطع الدونر في مقلاة سفلية غير لاصقة مسخنة مسبقًا على نار عالية مع تقليبها من الداخل للخارج على عدة دفعات. اخبز حسب الرغبة على ورق شمع. أضف بعض شحم الخنزير لجعله ألذ.
- يمكننا تقديم دونر الدجاج الجاهز مع الأرز والخضروات كجزء أو بعمل استراحة خبز. لا تنس أن تقدمه مع البطاطس.
صحة و عافية.