يجب عليك بالتأكيد تجربة حساء البروكلي كوصفة يحبها كل من يحب البروكلي. حساء البروكلي سيحسن صحتك وستحب طعمه. يعتبر البروكلي ، وهو أحد أفراد عائلة الملفوف ، من أفضل الخضروات التي يمكن أن تستهلك الماء ونفسه ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة لبشرتك. تحضير مكونات حساء البروكلي التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل! فكيف تصنع حساء البروكلي بسهولة؟ إليك وصفة حساء البروكلي التي يمكنك تجربتها في تناول هذه الخضار المفيدة جدًا ، وكيفية صنع حساء البروكلي ...
وصفة شوربة البروكلي
مقادير شوربة البروكلي:
- 500 جرام من البروكلي
-1 جزرة
1 بطاطس
- 2 كوب حليب
-1 بصلة
- 2 ملاعق من كريمة الحليب
-2 ملاعق زبدة
-ملح
-فلفل اسود
1 ملعقة طحين
كيف يصنع حساء البروكلي؟ - تحضير شوربة البروكلي:
الخطوة الأولى: اغسل البروكلي ، وقطع البطاطس إلى مكعبات ، وقطع الجزر إلى حلقات وقطع البصل.
الخطوة الثانية: اخلطي كل شيء في قدر ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغلي الخضار حتى تنضج.
الخطوة الثالثة: نذوب الزبدة في وعاء آخر ونضيف الدقيق المنخول ونقليها. أضيفي الحليب ببطء واطهي صلصة البشاميل.
الخطوة الرابعة: نضيف الخضار إلى صلصة البشاميل ونهرس نصف كمية الماء المغلي بالخلاط.
الخطوة الخامسة: أضيفي الملح والفلفل واتركيه حتى يغلي. أخيرًا ، أضيفي كريمة حساء البروكلي ، واغليها وحساءك جاهز.
صحة و عافية.