- على الموقد
- 4-6 أشخاص
- 20 دقيقة (وقت التحضير)
- 20 دقيقة (وقت الطهي)
مواد لصنع
-600 جرام من صدور الدجاج الفيليه
-1 بصلة صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-1/2 ملعقة صغيرة معجون فلفل
-1 ملعقة كبيرة من الزبادي
-ملح 1/2 ملعقة صغيرة
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1/4 ملعقة صغيرة كمون
-1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة (إذا أردت)
-1 ملعقة صغيرة زعتر
-1 ملعقة صغيرة من الخردل (إذا أردت)
التحضير ل
نحن نشارك وصفة شاورما الدجاج ذات المذاق الممتاز الذي سيجعلك تنسى دونر الدجاج الذي تأكله في الخارج. لم يكن صنع دونر الدجاج في المنزل أسهل من أي وقت مضى! مكونات دونر الدجاج بسيطة جدًا. يمكنك صنع شاورما الدجاج في منزلك وجعلها صحية وتقديمها لأحبائك. سيكون دونر الدجاج على وجه الخصوص خيارًا رائعًا للأطفال. لذا ، كيف تصنع شاورما الدجاج في المنزل؟ شاركنا المكونات لصنع أشهى شاورما الدجاج. ها هي وصفة دونر الدجاج ...
الخطوة 1: قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة وخالية من العظام والجلد باستخدام سكين حاد.
الخطوة 2: ابشر البصل المقشر ، اعصر العصير وانقله إلى وعاء عميق.
الخطوة الثالثة: عصير البصل. تخلط بزيت الزيتون ، معجون الفلفل ، الزبادي ، الملح ، الفلفل ، الكمون ، الكزبرة ، الزعتر والخردل ثم تشويه صدور الدجاج بالخليط.
الخطوة 4: انشر الفيلم القابل للتمدد في طبقة عريضة على طاولة المطبخ. ضعي صدور الدجاج على شكل طبقات متداخلة.
5. الخطوة: أغلق الفيلم القابل للتمدد من الحواف ولف دونر الدجاج على شكل لفة. ضع العبوة التي أغلقتها بإحكام في الفريزر العميق وانتظر لمدة ساعتين على الأقل.
الخطوة السادسة: قطعي دونر الدجاج المتبلة بالبهارات ومزيج النقع في نهاية وقت التجميد.
الخطوة السابعة: قم بقلي قطع الدونر في مقلاة سفلية مسخنة مسبقًا غير لاصقة على حرارة عالية على دفعات عديدة. اخبز حسب الرغبة على ورق شمع. أضف بعض شحم الخنزير لجعله ألذ.
الخطوة الأخيرة: يمكننا تقديم شاورما الدجاج الجاهز ، مصحوبًا بالأرز والخضر ، كجزء أو استراحة خبز. لا تنس أن تقدمه مع البطاطس.
صحة و عافية.