قد يكون الانتقال إلى الغذاء التكميلي مربكًا لأي أم. أهمية هذه العناصر الغذائية والأشياء التي يجب مراعاتها في الفترة الانتقالية هي اختصاصي صحة الطفل والأمراض د. وأوضح مراد بلابيك. الخبير د. النقطة الأولى التي يؤكدها مراد بالابيك هي أن بعض الأمهات يتصرفن بسرعة في الانتقال إلى الغذاء التكميلي: "ما هو مهم للطفل الذي يتناول حليب الثدي خلال الأشهر الستة الأولى هو مغامرة الانتقال إلى الغذاء التكميلي. بعد الشهر السادس ، تؤثر جميع الأطعمة التكميلية المقدمة للأطفال على نموهم الصحي طوال حياتهم ، لذلك يجب على الأمهات توخي الحذر الشديد في اختيار المكملات.
كم حليب الثدي وكم طعام إضافي؟
الخبير د. يشير مراد بالابييك أيضًا إلى نسبة الأطعمة التكميلية لحليب الأم في تغذية الطفل حسب الأشهر:
ذكر Palabıyık أن 70٪ من الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل بين 6-8 أشهر يجب أن تكون حليب الأم و 30٪ طعام صلب ، وفي الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-12 شهرًا يكون هذا المعدل 50٪ لبن الأم و 50٪ طعام صلب ، 40٪ من الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل يجب أن يتبعها لبن الأم و 60٪ بالطعام الصلب ".
ما هي الأطعمة منخفضة مخاطر الحساسية؟
يقول Palabıyık أنه من الآمن للأطفال الذين سيقابلون طعامًا تكميليًا أن يبدأوا في تذوق الفواكه والخضروات ذات مخاطر الحساسية المنخفضة ويواصل كلماته على النحو التالي: "يجب أن نولي اهتمامًا خاصًا للتركيز على الفواكه والخضروات الموسمية. تشمل الخضار البروكلي والجزر واليقطين في أشهر الشتاء التي نحن فيها ؛ يمكن تفضيل التفاح والكمثرى والموز بين الفواكه. يعتبر الموز على وجه الخصوص مهمًا جدًا لأنه غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ومفيد للإمساك. نوصي بالاستمتاع بالفواكه والخضروات الاستوائية بعد الأشهر الستة الأولى. إذا لم تكن هناك علامات على الحساسية ، فيمكن أيضًا إعطاء هذه الفاكهة والخضروات في مجموعات ثنائية مثل البروكلي والجزر أو التفاح والموز ".
للأطفال الذين لا يأكلون الخضار مع الشهية ...
إذن ، ماذا تفعل إذا كان الأطفال لا يأكلون الخضار مع الشهية؟ الخبير د. اقتراح مراد بالابييك هو في الواقع مرق العظام مع النخاع ، وهي معجزة عرفتها جداتنا جيدًا وفضلتها لقرون: "يجب أن تزيد الأطعمة التكميلية من شهية الأطفال وتدعم التطور السريع. يعتبر عصير نخاع العظام من أكثر المصادر الغذائية الخاصة التي ستدعم بنية العظام والمناعة والتطور الهرموني لأطفالك في الوجبات التي تحضرها بالخضروات الموسمية الخالية من المبيدات الحشرية. من المهم جدًا استخدام مرق العظم النخاعي لزيادة التغذية خلال الفترة الانتقالية لأن عظام الأطفال ستكون قوية في المستقبل إذا بدأت أثناء نمو الحنك. ومع ذلك ، هناك نقطتان تحتاج إلى النظر فيها. الأول هو صحة الحيوان المذبوح ، والآخر هو وقت تحضير مرق العظام.يجب طهي مرق العظام لمدة 12-24 ساعة في درجة حرارة ثابتة ".
فيما يلي فوائد مرق نخاع العظام
يسرد Palabıyık الفوائد اللامتناهية لمرق العظام ، والتي لوحظت في الطفولة ، أي بعد ستة أشهر ، على النحو التالي:
- يقوي جهاز المناعة.
- يدعم هرمونات النمو.
- إنه جيد للمفاصل.
- يساعد على تنمية الذاكرة.
- يقوي الجهاز الهضمي.
- وفقا لبعض الأبحاث ، لوحظت آثار إيجابية على الأرق.