المنتج النهائي لنظام التمثيل الغذائي للبروتين هو اليوريا. تشكل اليوريا معظم المركبات النيتروجينية الموجودة في البول. التركيب الفسيولوجي الرئيسي لليوريا ، أي العضو الذي يتم إنتاجه منه ، هو الكبد. يتم ترشيح الفضلات الموجودة في الكبد عن طريق الكلى وطردها من الجسم عن طريق البول. إذا لم يتم تنفيذ عملية ترشيح اليوريا بشكل كافٍ ، تزداد كمية اليوريا الموجودة في الدم. تؤدي زيادة اليوريا إلى تأثيرات سامة في الجسم.
ما هي اليوريا؟
يتم هضم البروتينات التي يتم تناولها مع الأطعمة بواسطة الأمعاء الدقيقة والمعدة. يتم تكسير البروتين الذي يصل إلى الكبد عن طريق الدم في هذا العضو ويتحول إلى أمونيا (NH3) أو نفايات.
يتم تحويل الأمونيا الناتجة إلى اليوريا إلى أقل ضررًا من الأمونيا. بعد الكبد ، يتم نقل اليوريا إلى الدم. يتم ترشيح اليوريا التي تصل إلى الكلى عن طريق الدم من خلال الكلى ويتم التخلص منها مع البول. الكلى ، التي لا تؤدي مهمتها بشكل جيد ، تسبب تراكمات اليوريا التي لها تأثيرات سامة في الجسم.
ماذا يجب أن تكون قيمة دم اليوريا؟
عادة ، يجب أن يكون هناك أقل من 50 جرامًا من اليوريا في 100 مليلتر من الدم. في قيم الفحوصات المخبرية ، تتراوح نسبة اليوريا بين 10-40 مجم / ديسيلتر ويتراوح نيتروجين اليوريا في الدم بين 5-20 مجم / ديسيلتر. تشير قيمة اليوريا التي تقل عن هذه الأرقام إلى أن البروتينات المطلوبة لا يتحلل منها الجسم أو أن البروتين يتم تناوله بشكل ناقص.
ما هي أعراض ارتفاع وانخفاض اليوريا؟
لا يمكن إخراج اليوريا ، التي تتكون من تحلل المواد البروتينية في أعضاء الكبد ، من الجسم عن طريق الكلى ، مما يؤدي إلى زيادة مستوى اليوريا. يمكن أن تكون قيم اليوريا العالية من أعراض العديد من الأمراض.
إن أقصر إجابة لسؤال ما هو اليوريا في قيم الدم ، والتي يسألها المرضى باستمرار ، تسمى النفايات المتكونة نتيجة لهضم البروتين. يسمى اختبار اليوريا أيضًا اختبار BUN. يتم إجراء اختبارات BUN عن طريق اختبار الدم المأخوذ من مسار الأوعية الدموية. يشير هذا إلى ما إذا كانت الكلى والكبد تعمل بشكل صحيح أم لا.
على الرغم من أن انخفاض مستويات اليوريا في الدم حالة غير شائعة ، إلا أنها تنتج عن التغذية غير الكافية وغير المنتظمة. يمكن تشكيله عن طريق تناول أطعمة بروتينية أقل واستهلاك الكثير من الأطعمة الكربوهيدراتية.