وصفة راب السلطان

  • الخام
  • 4-6 أشخاص
  • 20 دقيقة (وقت التحضير)
  • 20 دقيقة (وقت الطهي)

مواد لصنع

1 لتر حليب

1 كوب سكر

نصف كوب دقيق

نصف كوب نشاء

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

1 ملعقة كبيرة مارجرين

1 باكيت فانيليا

للتزيين:

1 علبة جوز الهند أو بسكويت بوتيبور مسحوق

1 علبة كريمة مخفوقة

1 كوب حليب بارد

التحضير ل

وصفة السلطان سارماسي هي من أكثر وصفات الحلويات المفضلة لأنها حلوى خفيفة ولذيذة. وصفة راب السلطان ستكون نعمة لتذوق وقت الشاي ولإعداد حلوى لذيذة لضيوفك الذين يأتون إلى السطح.

أثناء تحضير وصفة السلطان سارماسي ، وهي وصفة سهلة التحضير وعملية للغاية ، عليك الانتباه إلى بعض النقاط المهمة. ما لم تنتبه ، فإن قوام الحلوى لن يكون مناسبًا. من حيث النكهة ، الحلوى الخاصة بك ليس لديها الاتساق الذي تريده.

إذا كنت تريد أن تحصل وصفة لفائف السلطان الخاصة بك على الاتساق الصحيح ، فلا يجب أن تتجاوز التدابير الواردة في الوصفة. في الوقت نفسه ، يجب الانتباه إلى عدد من الحيل أثناء تحضير لفائف السلطان. قبل إعطاء حيل وصفة السلطان سارما ، لنبدأ بشرح المكونات وكيفية صنعها.

الخطوة 1: ضعي الحليب والسكر والكاكاو والدقيق والنشا والسكر في مقلاة واخلطيها حتى تصبح سميكة على الموقد.

الخطوة 2: بعد أن يبدأ في الغليان ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وعلبة من المارجرين.

الخطوة 3: بعد الغليان جيدًا بهذه الطريقة ، اخفقيها مرة أخرى بالخلاط. ثم قم بتبريد بسكويت البيتيبور أو جوز الهند المسحوق على ورق شمع جيدًا. نسكب البودينج عليها وننشرها جيدا. اخفقي الكريمة بكوب من الماء البارد بالخلاط ، ثم اسكبي البودنج الدافئ.

الخطوة 4: ثم انتظر حتى يبرد في الثلاجة. قم بلف الورق المضاد للشحوم بعد أن يبرد ثم افتحه. يمكنك البدء في تقطيع الأطباق وتقديمها.

كما ذكرنا سابقًا ، عليك الانتباه لبعض الحيل أثناء تحضير السلطان سارما. خلاف ذلك ، لا يمكنك تحقيق الاتساق والذوق.

خدع لف السلطان

- إذا كنت ستضع ساري السلطان في ديوني ، فعليك التأكد من أنه رطب قليلاً.

- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تنويع داخل السلطان سارما بالفواكه. عادة ما يتم استهلاك وصفة السلطان سارما بإضافة الموز.

- أثناء تحضير السلطان سارما ، عليك التأكد من أن البودينج بارد. إذا لم يبرد ، فقد تنتشر الكريمة المخفوقة التي تضعها فيه.