تشبه الفطيرة ، المعروف أنها اكتشفت لأول مرة في المطبخ اليوناني ، فطيرة في تحضيرها. هذا المذاق اللذيذ الذي يعني "فطيرة" باللغة التركية لا ينبغي أن يقتصر على الإفطار فقط.
المواد:
-2 بيض
-2 ملاعق كبيرة من السكر
-1 ملعقة صغيرة زيت
- 2 كوب حليب
- 2 كوب دقيق كامل
- 1 فانيليا
- 1 بيكنج بودر
تحضير الفطيرة:
نخفق البيض والسكر جيداً. ثم نضيف مكونات أخرى ونستمر في الخفق. نسكب الخليط الذي أعددناه على المقلاة التي قمنا بتسخينها على نار خفيفة. نقوم بطهي الجزء الأمامي ثم الخلفي حتى تختفي الفقاعات.
ملحوظة: يمكنك تقديم الفطيرة مع أي مكون تريده.
صحة و عافية