وصفة مربى التين

من المعروف أن التين له فوائد صحية عديدة من حيث مضادات الأكسدة والألياف الغنية والفيتامينات والمعادن. يستهلك التين في صورة مجففة وطازجة من الماضي إلى الحاضر. لنتحدث بإيجاز عن فوائد التين قبل الانتقال إلى وصفة مربى التين.

فوائد التين لصحتنا ...

مخزن فيتامين

التين ، وهو مصدر غني بفيتامين C ، يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من فيتامينات B3 و B6 و B2 و K.

إنه جيد لأمراض المعدة

ومن المعروف أنه مفيد لأمراض المعدة لاحتوائه على القليل من الدهون.

يوصى به لمرضى القلب

كمية الألياف العالية في التين مفيدة جدًا لصحة القلب.

5 في اليوم موصى به لأخصائيي الحميات

بالإضافة إلى كل ذلك ، نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية في التين ، يوصى بتناول 5 سعرات حرارية على الأقل يوميًا لأخصائيي الحميات. أهم سبب يوصى بتناول التين لأخصائيي الحميات هو أن كمية السعرات الحرارية منخفضة وتسرع من معدل الأيض مرتين على الأقل.

حسنًا ، ألا تريد أن تصنع مربى التين من فاكهة مفيدة جدًا لصحتنا عندما يكون الموسم جاهزًا؟

إذا كنت لا تعرف وصفة مربى التين أو إذا لم تتمكن من العثور على الوصفة ، يمكنك الاستفادة من وصفة مربى التين التي سنقدمها لك.

ها هي وصفة مربى التين التي لن تغادر ذوقك ...

مكونات وصفة مربى التين

نصف كيلو من التين الأبيض أو الأسود الطازج

450 غرام سكر حبيبي

1 ملعقة صغيرة زبدة

نصف كوب ماء

عصير ربع ليمونة

كيف تصنع مربى التين؟

أولاً ، عليك أن تبدأ بقطع سيقان التين. تحتاج إلى قطع السيقان حتى يأتي حليب التين. بعد غسل التين جيدًا ونقعه في الماء لفترة من الوقت ، قم بتصفية التين. ضع التين الذي قمت بتصفيته في قدر كبير. ثم ضع التين في المقلاة بطريقة لا تلتصق ببعضها البعض.

أضف مسحوق السكر والماء فوق التين. دع مربى التين يغلي على نار خفيفة على موقدك.

ملحوظة: ننصح بشدة بعدم خلط التين حتى لا تتلفهم.

عندما يبدأ مربى التين في الغليان ، أضف الزبدة إليه حسب القياس الذي قدمناه.

بعد غلي المربى نضيف عصير ربع ليمونة ونغليها لمدة 5 دقائق.

عندما يبدأ مربى التين المصنوع من التين الطازج بالبرودة ، يمكنك وضعه في برطمانات ووضعه في الثلاجة.

صحة و عافية.