يمكنك تحضير شوربة رائعة لأحبائك مع وصفة شوربة المرتفعات والتي لا غنى عنها لأشهر الشتاء. يمكنك بسهولة صنع شوربة الهضبة اللذيذة والطازجة في منزلك. مكونات وصفة حساء الهضبة سهلة وعملية بسيطة للغاية. لذا ، كيف تصنع حساء المرتفعات في المنزل؟ إليكم وصفة شوربة بلاتو سهلة وعملية ، طريقة عمل حساء بلاتو ...
مكونات حساء المرتفعات:
- كوب صغير أرز
- 7 أكواب ماء
- 1 كوب زبادي
- 1 بيضة
نصف كوب صغير دقيق
- 3 ملاعق زيت
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- ملح
- نعناع
تحضير شوربة يايلا - كيف تصنع حساء يايلا؟
- نأخذ الماء والزيت والملح والأرز في قدر ونغلي حتى ينضج الأرز.
- في مكان منفصل ، اخفقي الزبادي والبيض والدقيق مع كوب من الماء.
- عندما يصبح الأرز طرياً نضيف مزيج الزبادي عن طريق التقليب السريع والخلط حتى يغلي.
- ثم اغليه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. في مقلاة منفصلة ، أضيفي النعناع إلى الزيت المذاب واسكبي فوق الحساء.
يقلب من حين لآخر ويغطي.
صحة و عافية!