شاركنا وصفة الخبز kadayıfı ، التي يحبها ويصنعها كثير من الناس. لا تنس أن تلاحظ مكونات هذه الحلوى ، وهي عبارة عن مزيج من خبز القضايف وكريمة الجاموس. خبز kadayıf ، الذي يمكنك صنعه بسهولة ، هو أحد أفضل حلويات الشربات التي يمكنك تحضيرها لضيوفك وأحبائك. عندما تأكل ، ستشعر برائحة السكر المحترق والقشدة الكاملة. إذن ، كيف يصنع خبز القضايف؟ ها هي وصفة الخبز القضايف بكل نصائحها ...
كيف تصنع الخبز kadayıf؟
نحن نشارك مكونات الخبز kadayıf. إذا اتبعت وصفتنا ، فستظهر لك وصفة لذيذة جدًا. فيما يلي مكونات خبز kadayıf ....
المواد:
-1 خبز جاهز خدايف
- 5 أكواب سكر حبيبي
- 8 أكواب ماء
-1/2 ليمون
300 جرام من كريمة الجاموس (ما يقرب من كوبين من الماء)
- 100 جرام من حبات الجوز (1 كوب)
لنقع الخبز kadayif:
-2 أكواب من الماء
كيف يصنع؟
- خذ قضايف الخبز الذي ستستخدمه في صنع الحلوى وتجفيفه من عبوته.
- ينقع الكدايف الذي يباع على طبقتين في كوبين من الماء ويوضع جانبا.
انقل -1 كوب سكر حبيبي إلى مقلاة تفلون غير قابلة للاشتعال وغير لاصقة.
على نار هادئة ، قم بتحويل السكر البودرة إلى كراميل عن طريق التحريك برفق.
اغلي السكر البودرة المتبقي في وعاء عميق والماء الذي ستستخدمه لصنع الشربات.
- يضاف عصير الليمون والقشر والسكر البودرة على شكل كراميل إلى مزيج شراب الغليان.
-قلب بسرعة بمساعدة خفقت.
قم بإزالة السكر الذي يصبح لونه بني بفضل الكراميل.
- اعصروا العصير من الخبز الذي نقعوه بالماء الجاف.
-خذ قطايف الخبز في صينية الخبز وضعه على الموقد.
على موقد منفصل ، يُسكب مزيج الشربات ، الذي لا يزال يغلي على نار خفيفة ، على الكدايف شيئًا فشيئًا.
- دع الشربات يرتاح بينهما لامتصاص القدييف.
على نار خفيفة ، حتى لا تحترق الحلويات ؛ استمر في تقليب الصينية بين الأوقات وإضافة كل القطر تدريجياً.
بعد تقطيع الحلوى بالشربت ، قدمها مع الجوز والقشدة.
النقطة الأساسية:
يجب أن تكون الصينية التي ستطبخ فيها قطايف الخبز أكبر بكثير من قطر القدييف الجاهز. قدييف الخبز الجاف ، الذي يحتوي على بنية شربات وإسفنج ، سوف ينمو مع نموه.
صحة و عافية.