نحن نشارك وصفة الحلوى الدمشقية لمحبي الحلوى مع الشراب. حلوى دمشق ، وهي حلوى رائعة مع الشربات لا يمكنك الحصول عليها بشكل كافٍ مع هيكلها المتشتت ووفرة السميد فيها ، ستقدم لك مذاقًا مختلفًا. إذا قلت إنك لم تأكل قط الحلوى الدمشقية ، وهي جميلة كما تبدو ، يمكنك أن تشمر عن ساعديك وتذهب إلى المطبخ. فكيف تصنع الحلوى الدمشقية؟ إليكم وصفة الحلوى الدمشقية ...
المواد؛
- كوب سكر
- كوب زبادي
- 1 كوب دقيق
-2.5 كوب سميد
- 1 كوب زيت
- 1 علبة فانيليا
-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز الممتلئة
- كوب شاي من الفول السوداني المحمص غير المملح
شربات:
-2.5 كوب سكر
-2.5 كوب ماء
1 شريحة ليمون
التحضير ل:
في وعاء ، اخفقي السكر واللبن والزيت حتى يصبح قوامها ناعمًا.
- ثم أضيفي السميد ، صودا الخبز ، الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- يضاف ويضرب بطريقة مسيطر عليها.
- تم سكب قذائف الهاون المعدة في القرض المربع المربّع الخاص بي.
يتم أيضًا ترتيب الفول السوداني المقسم إلى -2 فوقه بانتظام.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى يتحول سطحها إلى اللون البني.
للشربات ، يُغلى السكر والماء في قدر صغير.
- بعد الغليان أضيفي الليمون واتركيها تغلي لمدة 1-2 دقيقة ثم أطفئي الفرن.
- بعد إخراج الحلوى من الفرن تنتظر حتى ترتفع درجة حرارتها الأولى.
بعد 5 دقائق ، يتم تقطيعه إلى شرائح بسكين حاد.
- يسكب الشربات الدافئ فوق الحلوى. لامتصاص الشربات ، يتم تغطية صينية كبيرة وحفظها لمدة 1-2 ساعة.
صحة و عافية.