الأطعمة التي تفتح الأوردة

إذا كانت الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون عالية جدًا في نظامك الغذائي ، فسيتم انسداد عروقك بالكوليسترول. إن تغيير نظامك الغذائي ليشمل أطعمة أقل دهنية واستهلاك الأطعمة التي تخفض الكوليسترول وتحفز الأوعية يمكن أن يمنع ارتفاع ضغط الدم أو يساعد في خفضه

يدعم تناول هذه الأنواع من الأطعمة صحتك بشكل عام وقد لا يتطلب منك تناول أدوية ضغط الدم.

يساعد استخدام زيت الزيتون في الوصفات والسلطات على تقليل قيم الكوليسترول السيئة ، والمعروف أيضًا باسم البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). هذه الدهون الصحية لا تسبب تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية. إنه جيد للصحة العامة حيث يتم تناوله باعتدال ، لكن قيمته العالية من السعرات الحرارية تتطلب عدم المبالغة فيه.

يمكن أن تكون الأطعمة مثل التفاح والفراولة والبرتقال والجريب فروت والعنب التي تحتوي على مادة تسمى البكتين فعالة في خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. البكتين عبارة عن ألياف قابلة للذوبان ، ويمكن لهذه الفاكهة الغنية بالألياف مع البكتين أن تحل محل الوجبات الخفيفة التي تزيد من الدهون والكوليسترول في نظامك الغذائي. فائدة أخرى لاستهلاك هذه الأطعمة التي تفتح الأوعية الدموية هي أن الاستهلاك المنتظم للفاكهة يقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مفيدة بشكل عام لتطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول. دقيق الشوفان والبرقوق والموز والشعير والفول والحبوب غنية بالألياف. تعمل ضد قيم الكوليسترول المرتفعة عند تناولها بانتظام.

قد يسبب التوفو وفول الصويا انخفاضًا جزئيًا في مستويات الكوليسترول الضار. يمكن أن يؤدي تناول حوالي 25 جرامًا من فول الصويا يوميًا إلى تقليل الكوليسترول الضار بنسبة 5-6٪. يساعد اختيار التوفو بدلاً من الوجبات الدهنية في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الضار تحت السيطرة.

الأسماك التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي غذاء آخر للأوعية الدموية ، تحافظ على صحة الجهاز الدوري ، وتقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم ، وتقلل من احتمالية حدوث جلطات الدم

كما أنها تقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب. تشمل الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 القوية السلمون والسردين والماكريل والهلبوت وسمك السلمون المرقط والرنجة والتونة.

إن تناول حفنة من المكسرات غير المملحة كل يوم مفيد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول. يمكن أن تكون هذه المكسرات الفول السوداني والبندق وجوز البقان واللوز والفول السوداني والجوز. يمكنك إضافة المكسرات إلى السلطات ، أو إضافتها إلى المخبوزات ، أو تناولها نيئة ، أو طحنها فوق اللبن أو العصائر. تساعد الدهون الصحية الموجودة في المكسرات على تنظيف الأوردة وتحسين الدورة الدموية في الجسم كله.

الصحة فورًا