وصفة لافاش محلية الصنع

  • على الموقد
  • 6+ أشخاص
  • 20 دقيقة (وقت التحضير)
  • 10 دقائق (وقت الطهي)

مواد لصنع

كوبان من الحليب الدافئ

1 ملعقة صغيرة ملح

4.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)

للأرضيات المتوسطة:

1/2 كوب شاي زيت

التحضير ل

يُعرف لافاش بالخبز المسطح اللذيذ ، وهو ضيف على طاولاتنا تقريبًا في كل وجبة. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذا الطعم الرائع في المنزل ، فقد شاركنا لك وصفة لافاش محلية الصنع. سيكون lavash على الطراز المنزلي خيارًا رائعًا لتناول وجبة الإفطار المفضلة أو العشاء مع الكباب. يمكنك استخدام lavash ليس فقط كغلاف ، ولكن أيضًا في وصفات مثل الكيزاديلا المكسيكية والوصفات الإبداعية مثل بيتزا الأومليت. وصفة لافاش الخالي من الخميرة التي يمكنك تحضيرها بمكونات سهلة في المنزل في انتظارك لوصفة لافاش الصحية. لذا ، كيف تصنع لافاش في المنزل؟ إليكم وصفة لافاش الخالية من الخميرة المصنوعة منزليًا ، لصنع لافاش في المنزل ...

انقر للاستفادة من الخصومات التي لا يمكن تفويتها.

كيف تصنع لافاش في المنزل؟ وصفة لافاش سهلة خالية من الخميرة في المنزل

الخطوة الأولى: أضف الحليب الدافئ والملح إلى وعاء عميق. ثم نضيف الدقيق بطريقة محكمة ونعجنه.

الخطوة الثانية: ضع العجينة على المنضدة واعجنها حتى تصبح ناعمة. (سيكون في تناسق شبيه باللثة لا يلتصق باليد).

الخطوة الثالثة: قسمي العجين إلى بازلاء دون الحاجة إلى الانتظار.

الخطوة الرابعة: افتح كل قطعة بحجم 10 سم وقم بوضع الزيت على 15 غددًا. ضع 15 ميرينغ المتبقية على الغدد المزيتة.

الخطوة الخامسة: افتح طبق المرينغ المزدوج واحدًا تلو الآخر. ضعي لافاش في المقلاة.

الخطوة السادسة: عندما يبدأ لافاش في الانتفاخ ، اقلبه. احرص على عدم الإفراط في الطهي ، وإلا فسوف يجف لافاش.

الخطوة الأخيرة: قسّم اللافاش الذي طهوه إلى طبقتين إلى نصفين. رتبي اللافاش الذي طهيته على صينية وغطيه بقطعة قماش. تناوله بكل سرور سواء كان عاديا أو مع ما تريد.