سلطة سيزر

وصفة سلطة السيزر ، وهي بروتين في مذاقها ، لا غنى عنها لصحتك ووجبتك.

المواد

• 2 صدور دجاج

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• فلفل اسود

• ملح

لسلطته

• 1 خس

• 1 ملعقة كبيرة مايونيز

• 2 فص ثوم

• نصف كوب زيت زيتون

• 1 ملعقة حلوى خردل

• نصف ليمونة

جبن بارميزان أو شيدر قديم

• فلفل اسود

• ملح

للخدمة

• 6 شرائح خبز

جبنة البارميزان

تلفيق

• ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي مكعبات صدر الدجاج واقليها.

• في مقلاة منفصلة ، أضيفي ملعقتين من زيت الزيتون والزعتر على مكعبات الخبز واقليه لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز مقرمشاً.

• لنغسل ونقطع الخس.

• لصلصة السلطة ، أضيفي المايونيز والثوم والخردل والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وجبن البارميزان واخلطيهم مع الخس. تأكد من تلطيخ الخس جيدًا لجعل الصلصة لذيذة. أضيفي صدور الدجاج المطبوخة والخبز. أخيرًا ، ابشر جبنة البارميزان عليها.