وصفة سلطة السيزر ، وهي بروتين في مذاقها ، لا غنى عنها لصحتك ووجبتك.
المواد
• 2 صدور دجاج
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• فلفل اسود
• ملح
لسلطته
• 1 خس
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 فص ثوم
• نصف كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة حلوى خردل
• نصف ليمونة
جبن بارميزان أو شيدر قديم
• فلفل اسود
• ملح
للخدمة
• 6 شرائح خبز
جبنة البارميزان
تلفيق
• ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي مكعبات صدر الدجاج واقليها.
• في مقلاة منفصلة ، أضيفي ملعقتين من زيت الزيتون والزعتر على مكعبات الخبز واقليه لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز مقرمشاً.
• لنغسل ونقطع الخس.
• لصلصة السلطة ، أضيفي المايونيز والثوم والخردل والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وجبن البارميزان واخلطيهم مع الخس. تأكد من تلطيخ الخس جيدًا لجعل الصلصة لذيذة. أضيفي صدور الدجاج المطبوخة والخبز. أخيرًا ، ابشر جبنة البارميزان عليها.