القهوة التركية الرغوية ، التي يتم تحميصها بعناية فائقة ، مرغوبة. إنها فضيلة مميزة في طهي القهوة التركية بالرغوة. إذا قلت إنني لا أستطيع صنع القهوة التركية الفوارة بغض النظر عما أفعله ، يمكنك إلقاء نظرة على الاقتراحات التي سنقدمها لك.
الأبعاد:
تحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من القهوة إلى فنجان من القهوة التركية.
إذا كنت ترغب في الحصول على الكابتشينو ؛ 2 مكعب سكر لكل كوب
إذا كنت تريد القليل من السكر. 1 مكعب سكر
إذا كنت تريد أن يكون حلوًا ؛ تكفي 2 مكعبات ونصف من السكر.
التحضير ل:
إذا كنت تريد أن تكون قهوتك رغوية ، يجب عليك أولاً إضافة السكر إلى إبريق القهوة.
فقط أضف السكر أولاً ، ثم القهوة ، وأخيراً الماء البارد.
طريقة طهو:
أثناء طهي القهوة ، يجب تقليبها قبل وضعها على الموقد. بعد وضع القهوة على الموقد ، يجب ألا تخلطها مطلقًا وتنتظر حتى تنضج بمفردها.
عندما تبدأ قهوتك المطبوخة في الارتفاع ، ضع الرغوة عليها في فناجين القهوة. ثم احتفظ بقهوتك على الموقد لمدة 2-3 ثوانٍ. أخيرًا ، يمكنك إضافة القهوة إلى الأكواب.
صحة و عافية…
في أي وقت تكون القهوة أكثر فائدة؟