جامعة غازي عنتاب (GAÜN) كلية الطب قسم صحة الطفل وأمراضه عضو هيئة تدريس أ.د. الدكتور. صرح متين كيلينتش أن الأطفال يحصلون على جميع العناصر الغذائية من حليب الأم حتى 6 أشهر ، وبعد 6 أشهر ، يتم البدء في تناول الأطعمة التكميلية بسبب عدم كفاية حليب الأم
مع الإشارة إلى أهمية اختيار الأطعمة التكميلية ، يجب إطعام الطفل بأطعمة بسيطة من نوع واحد دون أي خطر من الحساسية في هذه الفترة. الدكتور. قال كيلينتش: "في الانتقال إلى الأطعمة التكميلية ، يجب أن تكون الأطعمة مناسبة للبنية الجسدية للطفل. العصائر ، المهروس ، الفواكه ، مهروس الخضروات المغذية التي لن تكون ثقيلة للطفل بعد الحليب مباشرة. بعد الشهر الثامن ، يمكن إعطاء حساء الخضار واللحوم للطفل ببطء. هناك أيضًا أطعمة لا ينبغي إعطاؤها للأطفال قبل سن الأول. العسل يأتي في المرتبة الأولى بينهم ، ولأن جسم الطفل وجهاز المناعة لم يتطور بعد بشكل كامل ، فإن احتمال الإصابة بالحساسية مرتفع.لا ننصح بالعسل لأن الجهاز المناعي للأطفال قبل سن الواحدة لا يتطور بشكل كاف وقد يسبب الحساسية عندهم ، ونحذر العائلات التي تتقدم إلينا لأي سبب من الأسباب بخصوص العسل
أ. الدكتور. وذكر كيلينتش أنه يمكن إطعام الأطفال دبس السكر بدلًا من العسل قبل سن الواحدة. وأشار كيلينتش إلى أن دبس السكر منتج مغذي ومنشط وله فوائد كبيرة للأطفال في هذه الفترة: "يمكن تغذية الأطفال بدبس السكر ، وهو عنصر مهم ضد فقر الدم وغني بالحديد ، بدلاً من العسل قبل سن الواحدة ، والحديد له أهمية كبيرة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يؤدي عدم كفايته إلى الإصابة بفقر الدم ، والدبس مهم لخصائصه المكونة للدم وغناه بالحديد وكونه مصدرًا للطاقة ، ويمكن إضافة دبس السكر إلى وجبة الطفل بالزبادي أو السادة ، والدبس لا يزعج جسم الطفل ، كما أن احتمالية الإصابة بالحساسية منخفضة جدًا.
- إخطار العسل-
أفادت الأنباء أن تحذير وزارة الصحة والأطباء بعدم إطعام العسل للأطفال دون سن السنة لاحتوائه على مواد قد تسبب الحساسية سيتم نقله إلى ملصقات وزارة الغذاء والزراعة والثروة الحيوانية.
وبحسب مسودة بيان العسل الذي أعدته وزارة الغذاء والزراعة والثروة الحيوانية ، فإن عبارة "الأطفال دون سن السنة يجب عدم إطعامهم بالعسل" سيكون على ملصقات العسل.
وفقًا للمشروع المعد في إطار التنسيق مع الاتحاد الأوروبي ، لا يمكن إضافة أي مواد خارجية ، بما في ذلك المضافات الغذائية ، إلى العسل. سيكون العسل خاليًا من المواد العضوية أو غير العضوية التي لا توجد في تركيبته الطبيعية. لن يتم إضافة أي إضافات أو نكهات إلى العسل.