فوائد بذور البطيخ

فوائد بذور البطيخ مشهورة على الأقل مثل فاكهة البطيخ. مع موسم فاكهة البطيخ ، يتساءل الناس في الغالب عن فوائد بذور البطيخ ، وفوائد بذور البطيخ المسلوق ، وفوائد بذور البطيخ المحمص على الإنترنت. لقد بحثنا وجمعنا معًا فوائد بذور البطيخ من أجل إرضاء هذا الغريب.

إليك فوائد بذور البطيخ التي ستندم على رميها ...

البطيخ فاكهة منعشة ولذيذة ببذورها المغذية. ومع ذلك ، فإن معظم الناس يبصقون أو يرمون بذور البطيخ ، وهو خطأ فادح. على الرغم من الادعاءات الكاذبة بأن بذور البطيخ ستؤدي إلى نمو البطيخ في معدتك ، إلا أن معظم الناس لا يدركون القيمة الغذائية الرائعة التي تتمتع بها هذه البذور والفوائد المحتملة التي يمكن أن توفرها لصحتك.

تأتي بذور البطيخ من نبات البطيخ الذي ينمو على الكرمة ويحمل الاسم العلمي Citrullus lanatus. تأتي بذور البطيخ بلونين أساسيين ، الأبيض والأسود ، وهما بذور غير ناضجة ومُتطورة تمامًا ، على التوالي. البذور السوداء هي تلك التي يجب أن تختارها لتناول وجبة خفيفة ويمكن أن تكون مئات الفاصوليا في بطيخة واحدة. بذور البطيخ غنية ببعض العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

هل يمكن أكل بذور البطيخ؟

قرر الخبراء أن تناول بذور البطيخ آمن تمامًا ويمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحتك العامة. لا يوجد خطر من ابتلاع معظم هذه البذور بالقدر الذي تريده ، ولكن على الرغم من قلق الآباء من أن أطفالهم قد يخنقون البذور ، فقد يفسر ذلك سبب تعديل بعض البطيخ وراثيًا لعدم وجود بذور.

هناك أيضًا طريقة لأكل بذور البطيخ أو تنبتها أو تحميصها أو استخلاص الزيت المركز.

ما هي فوائد بذور البطيخ المحمص وبذور البطيخ المسلوق؟

فوائد بذور البطيخ المسلوق وبذور البطيخ المحمص هي نفسها.

كيف تحمص بذور البطيخ؟

تحمص جانبي بذور البطيخ في مقلاة 350 درجة حتى تصبح مقرمشة. أخيرًا ، يمكنك تناوله برش زيت الزيتون عليه.

كيف يتم غلي بذور البطيخ؟

- 20 حبة بطيخ

- اغليها في 2 لتر من الماء

- خففي الحرارة وانتظري حتى تبرد.

4- امزج 150 جرام من البطيخ والشاي المبرد بمساعدة الخلاط.

كيف تشرب

يمكنك شربه على معدة فارغة في الصباح عن طريق أخذ استراحة لمدة يومين على التوالي.

ما هي فوائد بذور البطيخ؟

من بين الفوائد المدهشة والمثيرة للإعجاب لبذور البطيخ خصائصها لتحسين صحة الشعر ، ودعم البشرة الجميلة ، وزيادة الطاقة ، وخفض ضغط الدم ، وتعزيز الهضم ، وتنظيم نسبة السكر في الدم ، وبناء عظام قوية ، وخفض مستويات الكوليسترول.

ج- العناية

تعد بذور البطيخ مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وأنواع الزيوت الأخرى المفيدة لبشرتك. يمكن أن يساعد تناول بذور البطيخ بانتظام على ترطيب بشرتك. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور البطيخ أيضًا على تقليل ظهور الشيخوخة والعيوب ، وكذلك الخطوط والتجاعيد. أيضا ، يمكن زيادة مرونة بشرتك عن طريق الاستهلاك المنتظم لبذور البطيخ. الأهم من ذلك ، أن الاستخدام المنتظم لزيت النواة على الجلد يمكن أن يمنع انسداد المسام ، مما يقلل من خطر الإصابة بحب الشباب.

العناية بالشعر

نظرًا لارتفاع مستويات البروتين والحديد والمغنيسيوم والنحاس ، يتم الإشادة ببذور البطيخ بانتظام لتأثيرها على صحة الشعر ومظهره. البروتين عنصر أساسي في نمو الشعر ، مما يجعل هذه الوجبات الخفيفة لا غنى عنها للأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر أو ترقق الشعر. المغنيسيوم عنصر حاسم في الحفاظ على قوة الشعر ومنع التقصف وتقصف الأطراف. يعتبر النحاس جزءًا لا يتجزأ من إنتاج الميلانين ، مما يمنح شعرك لونًا ويتركه نابضًا بالحياة وناعمًا.

تطوير النمو

يعتبر البروتين من أهم مكونات نظامنا الغذائي ، حيث أنه يتكون من أحماض أمينية ضرورية لإنتاج جميع الخلايا والأنسجة في الجسم. تحتوي بذور البطيخ على وجه الخصوص على مستويات عالية من الأرجينين ، والذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بانخفاض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. توجد بذور البطيخ أيضًا في الأحماض الأمينية الأخرى ، مما يساعد في الحفاظ على عمليات النمو والإصلاح الطبيعية في أنظمة الأعضاء المختلفة.

علاج العقم

بالإضافة إلى المساعدة في تطوير خلايا وأنسجة جديدة ، تعد الأحماض الأمينية عناصر أساسية في النشاط الجنسي والرغبة الجنسية. يمكن أن تؤدي المستويات الكبيرة من اللايسين وحمض الجلوتاميك والأرجينين إلى زيادة الدافع الجنسي لدى الرجال الذين يعانون من العقم أو العجز الجنسي ، بينما تزيد بعض الكاروتينات الموجودة في هذه البذور من إنتاج الحيوانات المنوية ، مما يزيد من فرص الحمل لأن الأزواج يحاولون الحمل.

رفع مستويات الطاقة

إذا كنت بحاجة إلى دفعة سريعة من الطاقة ، فإن السعرات الحرارية في كوب واحد من بذور البطيخ أكثر من كافية لبدء عملية التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالموارد التي يحتاجها. معظم هذه السعرات الحرارية في شكل أحماض دهنية مفيدة ، لذا فإن تناول كميات زائدة من هذه البذور سيؤدي إلى زيادة الوزن ، ينصح بشدة الاستهلاك المعتدل.

ضبط سكر الدم

ربطت الدراسات استهلاك بذور البطيخ بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل حساسية الأنسولين في الجسم. يمكن أن يقلل ذلك من إجهاده على البنكرياس ويساعد أيضًا في تقليل ارتفاع وانخفاض الجلوكوز الذي يمكن أن يكون خطيرًا على مرضى السكر. يمكن أن يساعد المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ أيضًا ، حيث يمكنه تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وإبطاء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم.

انخفاض مستويات الكوليسترول الضار

بالإضافة إلى التوازن المثالي للألياف الدهنية ، يمكن أن تساعد مستويات الألياف الغذائية في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL. هذا الكوليسترول السيئ مسؤول عن تراكم اللويحات وزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، لذا فإن إدارة هذه المستويات وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL قد يكون أفضل تأثير لبذور البطيخ.

تحسين جهاز المناعة

مع مجموعة من الكاروتينات ومضادات الأكسدة وفيتامينات عائلة ب ، يمكن لهذه البذور تحسين الاستجابة المناعية وتقليل الضغط على جهاز المناعة. بينما تحمي مضادات الأكسدة من الآثار السلبية للجذور الحرة ، فإنها تقلل الإجهاد التأكسدي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.

منع هشاشة العظام

توجد كمية كبيرة من المغنيسيوم في بذور البطيخ. المغنيسيوم وكذلك النحاس والحديد والبوتاسيوم والمنغنيز ، والتي يمكن أن تساعد في تقوية العظام وزيادة كثافة المعادن فيها سيقلل هذا من خطر الإصابة بهشاشة العظام المبكرة وسيبقيك تشعر بالقوة والمرونة مع تقدم العمر