كومبوت Quince هو أحد أكثر المشروبات شعبية في فصل الشتاء. إذا كنت تعتقد أن الكومبوت يمكن أن يكون لذيذًا فقط مع فواكه الصيف ، فأنت مخطئ. يمكنك أيضًا تحضير كومبوتات لذيذة من فواكه الشتاء. لقد كتبنا لك وصفة كومبوت السفرجل الأكثر شعبية واستهلاكًا في الشتاء.
إليك أسهل وصفة كومبوت سفرجل:
المواد
- 2 سفرجل كبير
- 2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل (يمكنك تغيير الكمية حسب ذوقك)
- 4 لترات ماء
- وعاء واحد من الجوز
تلفيق:
الخطوة 1: غلي 4 لترات من الماء في وعاء.
الخطوة 2: أضيفي السفرجل والقرنفل اللذين قشرتهما وقطعتهما في الماء المغلي.
3. الخطوة: عندما تنضج السفرجل وتطهى ، أضف السكر. بعد الغليان لمدة 2-3 دقائق بهذه الطريقة ويذوب السكر جيدًا ، خذها من على النار.
الخطوة 4: أثناء التقديم ، أضيفي القرنفل والجوز.
5. الخطوة : قد يترك القرنفل مذاقًا مرًا إذا تُرك في الكبوت لفترة طويلة. بعد أخذ الكبوت من الموقد ، يمكنك أخذ القرنفل بالداخل.
السفرجل في مجموعة فواكه الشتاء الأكثر صحة. كما أن تركيبة فاكهة السفرجل التي يتم جمعها بعد النضج في سبتمبر وأكتوبر مفيدة جدًا للصحة.
يمكنك أيضًا تناول كومبوت السفرجل عن طريق إضافة العسل حتى تكون أكثر صحة.
كم من الوقت يجب تخزين كومبوت السفرجل؟
بعد وضع كومبوت السفرجل في برطمانات زجاجية ، أغلق الأفواه جيدًا. يمكن تخزين كومبوت السفرجل المخزن في برطمانات زجاجية محكمة الغلق لمدة تصل إلى 3 أسابيع.