فوائد البطيخ

أبرز ما يميز فوائد البطيخ أنه يزيد من معدل الماء في الجسم. البطيخ ، الذي يوصى بتناوله بكثرة في الصيف ، هو أيضًا مصدر طعام لذيذ. ينصح بتناول البطيخ العادي للاستفادة القصوى من فوائده. يمكن صنعه من البطيخ للتحلية أو في مجموعة متنوعة من الأطباق.

تؤكل فاكهة البطيخ في الغالب كحلوى بسبب مذاقها الحلو الفريد. لديهم قشرة صلبة ولحم كثير العصير مع بذور مغروسة فيه. 95٪ من فاكهة البطيخ تتكون من الماء. تشمل أصناف البطيخ الشائعة عسل البطيخ والبطيخ المسك. يمكن أن يؤكل البعض نيئًا ، خاصةً عند طهيه في الحساء واليخنات. يتم استهلاك البطيخ في أبريل وأغسطس.

فوائد البطيخ

بالإضافة إلى تأثيره المهدئ والمبرد ، للبطيخ العديد من الفوائد الصحية. دعونا نفحص فوائد البطيخ معًا. فيما يلي فوائد البطيخ التي بحثنا عنها وجمعناها من أجلك ...

1. خصائص مضادة للسرطان:

يمكن للمحتوى العالي من الكاروتينات في فاكهة البطيخ أن يمنع السرطان ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة. الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة فعال في منع وقتل الخلايا السرطانية التي تغزو جسمك. لذلك ، أضف البطيخ إلى نظامك الغذائي لمنع هذا المرض الفتاك.

2. صحة القلب:

يمكن لمضادات التخثر التي تسمى الأدينوزين الموجودة في فاكهة البطيخ أن تمنع خلايا الدم من التجلط التي تسبب السكتة الدماغية أو أمراض القلب. يقلل البطيخ من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تسطيح الدم في الجسم. كما أن محتوى الماء العالي في البطيخ يوفر تأثيرًا مهدئًا يساعد في تخفيف حرقة المعدة.

3- يعالج أمراض الكلى:

تعتبر الخصائص المدرة للبول الممتازة من البطيخ مفيدة في علاج أمراض الكلى. يعتبر مزيج البطيخ والليمون فعالاً في علاج النقرس. وبالتالي ، فإن الاستهلاك المنتظم للبطيخ كل يوم في الصباح يساعد على حماية صحة الكلى.

4. صحة الجهاز الهضمي

إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، يمكنك تجربة تناول البطيخ لتسهيل حركة الأمعاء. يعتبر المحتوى المائي العالي في البطيخ مفيدًا لعملية الهضم لبدء الهضم مع التخلص من الحموضة التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، وخاصة في المعدة.

5. معزز الطاقة:

تحتوي معظم البطيخ على فيتامينات ب التي تشكل معظم إنتاج الجسم للطاقة. فيتامينات ب يحتاجها جسمك لمعالجة السكر والكربوهيدرات. وبالتالي ، يمكن أن يوفر لك استهلاك البطيخ كمية كبيرة من الطاقة.

6. فقدان الوزن:

مثل العديد من الفواكه الأخرى ، يعتبر البطيخ مثاليًا لفقدان الوزن. هذه الفاكهة خالية من الدهون والكوليسترول وكذلك الصوديوم والسعرات الحرارية. في حين أن الحلاوة الطبيعية تحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية والحلويات عالية السعرات الحرارية ، فإن المحتوى المائي العالي يمكن أن يجعلك ممتلئًا لفترة أطول

فوائد البطيخ للبشرة

البطيخ ليس فقط لصحتك ؛ كما أن القيمة الغذائية للبطيخ تجعلها مفيدة للبشرة. يمكننا سرد فوائد البطيخ للعناية بالبشرة على النحو التالي:

1. العناية بالبشرة الصحية:

من فوائد البطيخ المذهلة احتوائه على الكولاجين الذي يحافظ على سلامة بنية الخلايا في جميع الأنسجة الضامة ، بما في ذلك الجلد. كما أنه يسرع من التئام الجروح ويحافظ على تماسك الجلد. الاستهلاك المنتظم للبطيخ مفيد لمن يعانون من بشرة جافة وجافة.

2- فوائد مكافحة الشيخوخة:

يمكن للبطيخ أن ينشط بشرتك ويوفر فوائد مضادة للشيخوخة بفضل الفيتامينات A و B و C. يمكنك تحضير قناع للوجه مضاد للشيخوخة عن طريق قطع شرائح رقيقة من البطيخ الطازج. ضع هذه الشرائح على وجهك ورقبتك. اتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. اشطفه بالماء البارد. القيام بذلك ينعش بشرتك ويمنحها توهجًا شابًا.

الفوائد الصحية لشعر البطيخ

الشعر الصحي سيغير مظهرك بشكل كبير. مثل باقي الجسم ، تتطور صحة الشعر اعتمادًا على العناصر الغذائية التي ننتجها لبصيلات الشعر. يمكن أن يؤدي تناول الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن إلى تعزيز نمو الشعر ومنع مشاكل الشعر. يمكن أن يكون البطيخ مفيدًا لشعرك بالطرق التالية.

1. يعزز نمو الشعر:

تعتبر البطيخ مصدرًا جيدًا بشكل خاص للبيتا كاروتين ، والذي يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم. فيتامين أ ضروري لصحة الشعر ونمو الشعر الطبيعي.

2. يمنع تساقط الشعر:

النقص في فيتامينات ب مسؤول أيضًا عن تساقط الشعر. مثل البطيخ ، البطيخ غني بفيتامينات ب مثل حمض الفوليك والإينوزيتول ، مما يساعد على منع تساقط الشعر وتحفيز نمو الشعر.

جدول القيمة الغذائية للبطيخ

النسبة المئوية للقيمة الغذائية RDA

طاقة 34 سعرات حرارية 1.5٪

مع كربوهيدرات 8.6 جم 6.5٪

بروتين 0.84 جم 1.5٪

إجمالي الدهون 0.19 جم 1٪

الكوليسترول 0 ملغ 0٪

ألياف غذائية 0.9 جم 2.25٪

فيتامينات

النياسين 0.734 مجم 4.5٪

حمض البانتوثينيك 0.105 مجم 2٪

بيريدوكسين 0.072 مجم 5.5٪

فيتامين ب 0.026 مجم 2٪

ثيامين 0.017 مجم 1٪

فيتامين أ 3382 وحدة دولية 112٪

فيتامين ج 36.7 مجم 61٪

فيتامين هـ 0.05 مجم 0.5٪

فيتامين ك 2.5 ميكروجرام 2٪

الشوارد

الصوديوم 1 ملجم 0٪

بوتاسيوم 267 مجم 6٪

المعادن

كالسيوم 9 مجم 1٪

نحاس 41 ميكروجرام 4.5٪

حديد 0.21 مجم 2.5٪

مغنيسيوم 12 مجم 3٪

منغنيز 0.041 مجم 2٪

زنك 0.18 مجم 1.5٪

كيف تختار البطيخ؟

من أجل اختيار الجودة واللذيذة ، يجب الانتباه إلى حقيقة أنها ثقيلة وصعبة عند تناولها. في نفس الوقت ، يجب أن تكون حريصًا على تناول البطيخ في الموسم بين أبريل وأغسطس. يجب أن تكون حريصًا على اختيار تلك ذات اللون البرتقالي اللامع والرائحة.