نشارككم وصفة حلوى اللبن الرائب ، وهي ليست قاسية جدًا ولا طرية جدًا. حلوى اللبن الرائب التي تنتمي إلى منطقة ايفاليك هي حلوى خفيفة للغاية. يجب عليك بالتأكيد تجربة حلوى اللبن الرائب ، والتي يتم تفريقها في الفم والتي يشبه تناسقها بالجبن الرائب. تحضير المكونات لوصفة حلوى اللبن الرائب ، وهي سهلة التحضير للغاية. إليكم وصفة حلوى اللبن الرائب اللذيذة ...
المواد:
- 500 جرام جبن خثارة غير مملح
-4 بيضات
- كوب سكر حبيبي
- 1 كوب دقيق
- كوب دقيق أرز
- 1 علبة من مسحوق الخبز
- 1 علبة فانيليا
- 1 قشر ليمون مبشور
شربات:
-4 أكواب سكر حبيبي
-4 أكواب من الماء
عصير نصف ليمونة
للأعلى:
-جوز الهند
كيف يصنع؟
- نضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء ونغلي. يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة واتركه يبرد.
خذ جبنة لور في وعاء كبير. نضيف البيض ونضربهم بالخلاط.
يُضاف السكر والدقيق ودقيق الأرز والفانيليا ومسحوق الخبز وقشر الليمون المبشور ويخلط.
- نملأ العجينة في كيس عصير الكريمة ونعصرها في صينية مدهونة. تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة حتى تحمر.
- نسكب الشربات المبرد على الحلوى التي تخرجها من الفرن ونسكبها لمدة ساعة ثم نضع عليها جوز الهند.
صحة و عافية.