يمكنك بسهولة صنع الجبن بمواد طبيعية في منزلك. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام المعجنات والكعك وإضافتها إلى سلطاتك ومواصلة نظامك الغذائي من حيث توقفت. للحصول على وصفة الجبن القريش ، وهي سهلة التحضير ، تحتاج فقط إلى الزبادي المنزلي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الزبادي الذي تصنعه في المنزل غير مستقر وكان مائيًا ، يمكنك تقييم الزبادي الخاص بك عن طريق جعله خثارة. إذن ، كيف يتم صنع الجبن؟ إليكم وصفة الجبن المنزلية ...
المواد:
-6 أرطال من الزبادي منزلي الصنع
-ملح
بضع قطرات من عصير الليمون أو ملح الليمون
كيف تصنع الجبن؟
عندما يغلي الزبادي الذي تتناوله على النار ، أضف الملح وعصير الليمون ، واغليه لمدة 2-3 دقائق ثم ارفعه عن النار.
انتظر حتى يبرد.
- عندما يبرد ، صفي الماء الزائد بمصفاة وأزل الجبن القريش من الخزانة.
إذا كنت قد صنعت الكثير ، يمكنك أيضًا تخزينه في الديب فريزر.
يمكنك أيضًا تناول المعجنات والمعجنات كما يحلو لك لتناول الإفطار.
نصيحة: الوصفة التي نقدمها تعتمد على 6 كيلوغرامات من الزبادي. يمكنك الحصول على 2 كيلو جبن من 6 كيلو من الزبادي. إذا كان الزبادي سميكًا جدًا ، فلا تهمل تخفيفه. لأن قوام الزبادي سيؤثر على نكهة اللبن الرائب.
صحة و عافية.