ماذا عن صنع حلوى مثالية من الجزر ، خضروات حلوة ومثيرة؟ نشاركك هذه الوصفة لتحلية الجزر مع البودنج والبسكويت. قم بإعداد مكونات حلوى الجزر ، وهي سهلة التحضير! إذن ، كيف تصنع حلوى الجزر؟
المواد:
-4 جزر
- كوب سكر حبيبي
- 1 علبة بسكويت سادة
-1/2 كوب جوز هند
-1 ملعقة صغيرة قرفة
لتحضير الكاسترد:
-4 أكواب من الحليب
-2 ملاعق كبيرة من الدقيق
-1.5 ملاعق كبيرة من النشا
-5 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- علبة فانيلين
للأعلى:
- 9 حبات لوز
كيف يصنع؟
قشر وابشر الجزر.
نأخذ الجزر في مقلاة ونضيف كوبًا واحدًا من السكر ونخلطهم جيدًا.
شغل النار واقلي مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى يصبح الجزر طريًا.
افرموا البسكويت في وعاء بيديك.
- نخلط مزيج الجزر الذي حضرته مع البسكويت جيداً وبعد إضافة القرفة نخلط جيداً.
- رشي قاع الأنبوب ورشي جوز الهند لتغطية الجزء السفلي.
- افردي خليط الجزر مع البسكويت الذي حضرته من فوق بالضغط عليه لتشكيل قاعدة.
بالنسبة للكاسترد ، اخلطي جميع المكونات ما عدا الفانيلين في قدر واخفقيها بمضرب حتى لا يتكتل.
- ثم اشعل النار واترك البودنج مع التحريك حتى يغلي.
- بعد الطهي ، أضيفي الفانيلين واخلطي جيداً وصبي فوق قاعدة الجزر التي أعددتها
- بعد بلوغ درجة حرارة الغرفة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها طوال الليل ، وزينيها باللوز وقدميها عن طريق التقطيع.
صحة و عافية.