كيف تصنع مربى السفرجل عند الضغط؟ - وصفة مربى السفرجل بالضغط

هل فكرت يومًا في صنع مربى السفرجل عند الضغط؟ قد يستغرق انتظار المربى التي تطبخها عادةً في قدر وقتك ويفسد مذاقها. ومع ذلك ، ستوفر الوقت وتضيف نكهة إلى مربى السفرجل التي ستصنعها بالضغط. لذا ، كيف تصنع مربى السفرجل في الضغط؟ ها هي وصفة مربى السفرجل بالضغط ...

المواد:

1 كيلو سفرجل

1 كيلو سكر حبيبات

- 5 أكواب ماء

-6-7 فصوص

-1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

للسفرجل لا يظلم.

الماء وبعض عصير الليمون

كيف تصنع مربى السفرجل عند الضغط؟

- قشر السفرجل وقطعه إلى مكعبات بالحجم الذي تريده وانقعه في ماء الليمون حتى لا يغمق.

نقطع بذور السفرجل إلى نصفين.

- صفي عصير السفرجل الذي قطعته وأدخله في قدر الضغط وأضف السكر المحبب والقرنفل والعصير وعصير الليمون.

اسكبه واخلطه وأخذه إلى المقشر

أغلق غطاء قدر الضغط واطهيه على نار عالية أولاً ، عندما يبدأ الصوت ، اخفضي الموقد واغليه لمدة 10 دقائق.

- ارفعي الهواء من البوتاجاز ، اطهيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى مع فتح الغطاء ، املأه في برطمانات ساخنة ، أغلق الغطاء بإحكام واقلبه رأسًا على عقب وانتظر حتى يبرد.

النقطة الأساسية:

لفهم تناسق مربى السفرجل ، قلل أو أغلق قاع المربى.

نأخذ ملعقة كبيرة على الطبق ونتركها في الثلاجة لبضع دقائق.

- إذا كان الزيت كما تريد ، أخرجه من على النار أو إذا كان سائلًا جدًا ، اغليه أكثر قليلاً.

صحة و عافية.