الوصفة الأكثر عملية وشائعة للكينوا هي السلطة. السلطات بنكهة الكينوا ، مما يعطي السلطة مذاقا لاذعا. من الضروري حفظ الكينوا في الماء قبل نصف ساعة من الطهي.
لإزالة المرارة من طعم الكينوا ، يجب غسلها في مصفاة مع الكثير من الماء. تستخدم الحرارة العالية لطهي الكينوا المسلوق في مرق اللحم أو الدجاج. تُترك الكينوا المطبوخة لتستريح لفترة.
كيف يتم طهي الكينوا؟
الكينوا ، أحد الأطعمة التي لا غنى عنها في الحميات الغذائية ، يحمي البشرة وكذلك يبقيها ممتلئة. الكينوا ، وهو أحد مصادر البروتين النباتي ، يضاف أيضًا إلى السلطات والوجبات. الكينوا غير المطبوخة مطبوخة بسبب نسبة السعرات الحرارية العالية فيها. يمكن خلط الكينوا التي يتم تناولها في الوجبة الخفيفة مع الزبادي. الكينوا ، التي تشبه البرغل ، لها قيمة غذائية عالية للغاية.
على الرغم من وجود أصناف سوداء وحمراء وبيضاء ، يمكن إعداد وصفات صحية. الكينوا ، التي تعطي مذاقا رائعا في الأطباق ، يتم غليها أولا لأن قوامها صلب قليلا من الممكن صنع السلطات أو السمك العاري من الكينوا المسلوقة حديثًا أولئك الذين يعتادون على الأكل الصحي يصنعون وصفات مختلفة من الكينوا.
طرق طبخ الكينوا البيضاء والأعشاب
لأن الكينوا البيضاء مغذية للغاية ، فهي مليئة بالحبوب. يتم تضمينه في قوائم النظام الغذائي للاستفادة من خاصية الملء. الكينوا البيضاء المطبوخة جيدة لمشاكل الجهاز الهضمي. تلعب الكينوا البيضاء ، التي يمكن إضافتها إلى أي نوع من الأطعمة ، تمامًا مثل البرغل ، دورًا فعالًا في عملية فقدان الوزن. للكينوا البيضاء مجموعة واسعة من الاستخدامات وهي حبة مناسبة لكل وجبة.
يجب أن تبقى الكينوا البيضاء التي تم غسلها عدة مرات في الماء لفترة. يجب أن يكون وقت الانتظار 20 دقيقة على الأقل ثم يجب تصفيته. يعد إضافة الماء والطهي في وعاء مغلق طريقة طهي جيدة. يترك الكينوا البيضاء المطبوخة للراحة لفترة من الوقت ويمكن استخدامها جاهزة لكل وصفة أصبحت قوائم النظام الغذائي ألذ وأكثر صحة بفضل الكينوا البيضاء.