عيران ، أحد أشهى المشروبات في المطبخ التركي ، له طعم ملحمي باسم سوسورلوك عيران. لطالما كان لبن زبدة سوسورلوك مكانًا مختلفًا من حيث أن أهم ميزة له هي الرغوة التي تفيض من الزجاج. ومع ذلك ، لا يتعين عليك الذهاب إلى Susurluk لتكون قادرًا على شرب العيران الرغوي. مع هذه الحيل الصغيرة ، يمكنك بسهولة صنع رغوة sesurluk ayran في منزلك.
هنا وصفة لكثير من رغوة sesurluk عيران:
المكونات المطلوبة لحليب زبدة السمسم الرغوي:
4 ملاعق كبيرة من الزبادي
كوبان من الماء
2 ملاعق كبيرة من الحليب
ملح
كيفية صنع عيران الرغوي؟
1. اخفقي الزبادي بالخلاط اليدوي
2. أضف الماء والحليب ببطء
3. خفقت حتى الرغوة
هذا هو مدى سهولة صنع زبدة السمسم الرغوية!
صحة و عافية!