كيف تصنع عجينة الوعل؟ - وصفة عجينة العربشي

نشارككم كيف يتم صنع عجينة أراباشي ، والتي تعد من بين الوصفات المحلية التي لا غنى عنها في منطقة وسط الأناضول. يمكنك تقديم هذه العجينة المصنوعة من الدقيق والملح والماء فقط ، مع شوربة العربشي. تأكد من تجربة هذه الوصفة التي سيستمتع بها أولئك الذين يحبون النكهات المختلفة. فكيف تصنع عجينة الأراباسي؟ إليكم وصفة عجينة العربي ...

المواد:

- 6 أكواب ماء

-1.5 ملعقة صغيرة ملح

- 2 كوب دقيق + 1 ملعقة كبيرة طحين

لتكرير الدقيق:

-2.5 كوب ماء

كيف تصنع عجينة الوعل؟

أضف الملح إلى 6 أكواب من الماء المغلي.

- نخلط الدقيق مع 2.5 كوب ماء ويخفف.

- يضاف خليط الطحين إلى الماء المغلي عن طريق ترشيحه عبر مصفاة سلكية مع التحريك.

عندما يتماسك المهلبى ، يُغلى لمدة 5 دقائق أخرى.

- تصب في صينية مسخنة.

احتفظ بها في مكان بارد.

-يمكنك تقديمها عن طريق قصها على شكل جائزة.

صحة و عافية.