أصبحت وصفة مربى الكرز واحدة من أكثر وصفات المربى المرغوبة مع وصول موسم الكرز. إذا لم تتمكن من تناول الكرز المسحوق والناضج ، يمكنك تجربة وصفة مربى الكرز التي نقدمها لك. بالنسبة لأولئك الذين لا يطيقون الانتظار لتحضير مربى الكرز ، والتي لها فوائد صحية لا تصدق ، ها هي وصفة مربى الكرز.
وصفة مربى الكرز
- 3 كيلو كرز كرز
- 6 أكواب من السكر (يمكنك زيادتها حسب الرغبة).
- 1 ليمون
الخطوة 1: لنغسل الكرز ونزيل السيقان ونزيل الجزء الأساسي.
الخطوة 2: لنضع الكرز مفصولاً عن بذوره في إناء ونضع السكر عليه.
الخطوة الثالثة : لنغلق غطاء القدر الخاص بنا ونتركه بالخارج طوال الليل. في الصباح يذوب السكر ويترك الكرز عصيره. (بالإضافة إلى أنني لم أضف الماء ، كانت المياه الخاصة بي كافية).
الخطوة الرابعة: اترك المربى يغلي على نار خفيفة. ستبدأ الرغوات في التكون على المربى وتزيل هذه الرغوة بمساعدة ملعقة أو مصفاة.
الخطوة 5: في هذه المرحلة ، ضعي قاع المربى على نار منخفضة واستمر في الغليان حتى يتكاثف المربى. حوالي 1 ساعة
إذا كنت ستأكله على الفور ، ضع المربى في مرطبانات وهو ساخن وبعد أن يبرد ، أغلق الفم واحتفظ به في مكان بارد.
الخطوة 6: إذا كنت لن تستهلكه على الفور ، ضع المربى في برطمانات وهو ساخن ، وأغلق الفم بإحكام واقلب البرطمان رأسًا على عقب.
للكرز أيضًا فوائد صحية مختلفة. يمكنك النقر فوق الرابط أدناه لمعرفة فوائد الكرز.