واحدة من أول أفراح التي تتبادر إلى الذهن عندما نفكر في الشتاء هي السحلب. من لا يريد أن يشرب السحلب الساخن في المنزل رغم هطول المطر في الخارج. ومؤخرا على وجه الخصوص ، "كيف تصنع السحلب؟" الأخبار التي أعددناها ردًا على السؤال من النوع الذي سوف يسخنك حتى أثناء القراءة.
إن معدل السحلب في السحلب الجاهز المباع في السوبر ماركت منخفض للغاية ، وهناك البعض منا لا يحب مذاقه. لماذا يجب أن نستعد عندما نتمكن من تحضير السحلب اللذيذ في المنزل بالمواد والأساليب التي نعرفها؟
بعد ذلك ، دعنا ننتقل إلى الأخبار حول كيفية صنع السحلب في المنزل دون مزيد من اللغط.
كيف يصنع السحلب؟
ليس من الصعب للغاية العثور على المواد اللازمة للسحلب.
المواد؛
* 1 لتر حليب
* 12 ملعقة كبيرة مسحوق نقي سهللب
* 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
* 1 علبة فانيليا (اختياري)
* أعواد قرفة
للأعلى؛
* مسحوق القرفة
تحضير السحلب
أولاً ، خذ مسحوق الساليبي والسكر الحبيبي في وعاء عميق. ثم اغلي الحليب في قدر ، وبعد الغلي اخفضي النار. اسكب مسحوق السليب ببطء مع السكر الذي خلطته في الوعاء في الحليب المغلي. النقطة الأكثر أهمية هي أنك تخلط كثيرًا.
نعرف قوام السحلب. استمر في الخلط حتى يصل الخليط إلى هذا الاتساق. عندما تبدأ الفقاعات في التكون ، فهذا يعني أن هناك حلبة.
يمكن أن تقدم مع سليب ومسحوق وعيدان قرفة تصبها في أكوابك.
صحة و عافية
نصائح يجب الانتباه إليها عند صنع السحلب
* النقطة التي يجب ألا تنساها أبدًا عند البدء في صنع السحلب هي الخلط. ولكي لا تتكتل قاع الإناء والسلالب ، يجب تحريك الخليط باستمرار أثناء إضافته إلى الحليب ثم انتظاره حتى يصبح قوامه متماسكًا.
* سيكون من الأفضل تسخين الكؤوس التي تضع فيها الساليبي أثناء التقديم.
* يمكنك وضع القرفة على عود لاحقًا أو إضافتها إلى الحليب في مرحلة الغليان.
* ستضيف قشر البرتقال والليمون نكهة مختلفة إلى صاليبي الخاص بك.
* يمكنك أيضا وضع البندق والجوز عليها إذا كنت ترغب في ذلك.