كيف يتم صنع مينمين؟ لقد قمنا بتجميع الوصفة الخاصة بـ menemen ، وهو طبق لا غنى عنه من طاولات الإفطار. هل سيحصل منكم على البصل أم لا؟ ها هي وصفة منيم ...
هل استراحتك مفتوحة أم غير مبردة؟
تم إجراء العديد من الدراسات حول ما إذا كان مينيمين سيحصل على البصل أم لا. أجرى فيدات ميلور أيضًا استبيانًا حول هذا الموضوع على Twitter. 50.6٪ من الناخبين قالوا إن لديهم بصل و 49.4٪ لن يكون لديهم بصل.
فسر ميلور هذه النتيجة على النحو التالي: "أولئك الذين يأكلون مينمين مع البصل والذين ليس لديهم بصل هم في نفس المستوى من حيث الحنك. إنها مسألة تفضيل. إنه حدث شخصي تمامًا."
ما هو الرجال ، كيف تكتب؟
مينمين هو طبق تركي مصنوع من البيض والفلفل والطماطم والبصل اختياريًا. تم بناؤه لأول مرة من قبل الأتراك الكريتيين الذين أتوا إلى منطقة مينيمن في إزمير مع تبادل سكاني وأخذ اسمها من المنطقة.
تقبل TDK تهجئة الطعام على أنها "menemen".
كيف تصنع الرجال؟ وصفة الرجال
أولاً ، يتم تسخين الزيت. ثم يتم رمي البصل وتحميصه حتى يتحول إلى اللون الوردي. ثم يتم رمي الفلفل وتحميصه. أضف مكعبات الطماطم إلى المكونات. تنضج الطماطم حتى تطلق أي ماء.
البيض يكسر ويخلط ، وعددها اختياري. يتم التخلص من البهارات حسب الذوق. يمكن لمن يرغب في إضافة مكونات إضافية مثل الجبن والسجق ولحم الخنزير المقدد.