التغذية مهمة جدا في أمراض المعدة وحساسية المعدة. لأن الأطعمة التي يصعب على المعدة هضمها قد تسبب عدم الراحة أو تزيد من الشكاوى الموجودة.
مشكلة في الهضم. يمكن أن يكون سببها اضطرابات نفسية مثل التوتر والتوتر ، وكذلك اضطرابات في الأعضاء الداخلية مثل الكلى والكبد. لهذا السبب ، يجب تحديد السبب أولاً. ومع ذلك ، على أي حال ، ستكون هذه هي الطريقة الصحيحة للاهتمام بالتغذية.
بشكل عام ، يوصى بـ 3 وجبات رئيسية و 3 وجبات خفيفة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة. يجب أن تكون الوجبات في أجزاء صغيرة ولا يجب تخطيها. لا ينبغي تناوله لأنه قد يسبب صعوبات في الجهاز الهضمي وتهيج المعدة إذا بقيت جائعًا لفترة طويلة ، وشربت مشروبات حمضية ، وأكلت طعامًا شديد الملوحة وتناولت الكافيين.
أخصائية التغذية إيبيك أجاكا أوزجر ، التي تقول إنه يجب تقليل تناول السوائل أثناء تناول الطعام ، ويجب شرب السوائل بين الوجبات ، تقول إنه `` يجب تجنب التدخين بالتأكيد ، ويجب تجنب استهلاك الأطعمة الجاهزة ، ويجب مضغ الأطعمة ببطء وبطريقة جيدة ''.
وصفًا لكيفية الرضاعة من أمراض المعدة ، فإن توصيات أوزجر هي كما يلي:
• تجنب الأطعمة التي تحتوي على المخللات والبصل والثوم وملح الليمون والزيتون والخل والتوابل والكثير من معجون الطماطم.
• يمكنك تناول جميع أنواع الجبن طالما أنها ليست حامضة جدًا. تجنب الأجبان شديدة الملوحة.
• لا تشرب الشاي والقهوة والصودا والكولا والمشروبات الكحولية أكثر من 3-4 أكواب في اليوم إجمالاً. يمكنك شرب الحليب والزيزفون والشاي الخفيف وأنواع شاي الأعشاب الطازجة الأخرى وعصير الليمون وعيران والسحلب وعصائر الفاكهة الطازجة. تأكد من أن عصير الفاكهة الذي تتناوله ليس حامضًا جدًا.
• لا تستهلك الحساء الجاهز والأطعمة الجاهزة ذات المكونات غير المعروفة. يمكنك تناول الحساء الذي يتم تحضيره بدون تحميص بالزيت ، بدون مرق ، بدون قشدة وقليل الدسم.
• يمكنك تناول جميع الخضار والفواكه. ومع ذلك ، إذا كانت بعض الخضروات والفواكه تسبب آلامًا في المعدة ، فقم بإزالتها من نظامك الغذائي.
• تأكد من أن طعامك ليس شديد السخونة أو البرودة.
• امضغ الطعام ببطء وبشكل جيد
• تجنب الأطعمة مثل اللحوم المقلية والمحمصة والسجق ولحم الخنزير المقدد والسلامي والسجق والسمك المخلل. يمكنك الحصول على لحم أحمر أو أبيض مسلوق أو مشوي أو مخبوز.
• أثناء طهي الطعام انتبه لعدم حرق الزيت ووضع كل الطعام في المقلاة نيئًا ولا تحمصه.
• التقليل من تكرار استهلاك البقوليات (الفول ، الحمص ، الفول ، العدس).
• تجنب الدسم والشوكولاته والحلويات المقلية والأطعمة المقلية. يمكنك تناول الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز والذرة والسميد والمعكرونة ومقرمشات النودلز والبسكويت.
• المعجنات المخمرة من الأطعمة. تجنب الشراب الثقيل والحلويات الدسمة. اختر السكر والأطعمة السكرية وحلويات الحليب وحلويات الفاكهة.
• برنامج التغذية المتكرر فعال جدا في حماية المعدة. تناول ما لا يقل عن 6 وجبات في اليوم.