ما هي الأطعمة المفيدة لأنسجة غضروف الركبة

يوفر النسيج الغضروفي القوي في ركبتيك الحماية في هذه المنطقة. ومع ذلك ، فإن العديد من العوامل تؤدي إلى تدهور الغضروف في الركبة والنتائج مثل التهاب المفاصل وآلام المفاصل وتيبس المفاصل. يمكن لبعض الأطعمة أن تمنع المزيد من التآكل بل وتقوي الغضروف.

تحتوي معظم الخضروات على سعرات حرارية منخفضة ويوصى بها للوجبات الغذائية لإنقاص الوزن أو تجنب الأرطال ، وتعد السمنة عامل خطر للإصابة بالتهاب المفاصل. التهاب المفاصل هو نوع من التهاب المفاصل يحدث عند الإفراط في استخدام المفاصل. كلما زاد وزنك عند زيادة الوزن ، زاد الضغط على مفاصلك. النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية مفيد لصحة مفاصلك في هذا الصدد.

يمكن أن تساعد ثمار الحمضيات في تقوية الغضروف في الركبة لأنها مصدر كبير لفيتامين سي. يستخدم فيتامين سي في إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو جزء من الأوتار والنسيج الضام الصحي. يمكن أن يسبب نقصه آلام المفاصل. يقلل فيتامين ج أيضًا من خطر الإصابة بأمراض النقرس. النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث نتيجة لتراكم حمض البوليك المفرط في المفاصل. يعتبر البرتقال والجريب فروت واليوسفي وعصائرها والفواكه صغيرة الحبيبات والفلفل والبصل والطماطم مصادر جيدة لفيتامين سي.

التهاب المفاصل مرض التهابي. يمكنك تقوية الغضاريف في الركبتين عن طريق تقليل تناول الدهون المشبعة. البروتينات الخالية من الدهون مثل الفول والتوفو منخفضة الدهون المشبعة. قد يكون للمأكولات البحرية فوائد إضافية ، مع محتواها من أوميغا 3 ، مما يقلل الالتهاب المزمن. سمك السلمون والتونة والسردين والروبيان والمحار والاسكالوب غنية بأحماض أوميجا 3. تقلل الأسماك الدهنية أيضًا من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي لأنها مصدر لفيتامين د.

يمكن للمكسرات والفول السوداني تقوية الغضروف بمحتواها من فيتامين E ، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي. يجب الحد من تناول النشا المكرر والسكر يوميًا. يمكن تناول بلسم سمك القرش أو الجلوكوزامين أو شوندروتن كمكملات يومية. 

كل قضمة من الوجبات السريعة والوجبات السريعة تؤذي عروقك