الجواب على سؤال كيفية صنع بيلاف البرغل بسيط للغاية. عند تحضير وصفة بيلاف البرغل ، وهي بسيطة جدًا ولذيذة مقارنة بأرز بيلاف ، من الضروري الانتباه فقط إلى بعض الحيل.
يمكنك أيضًا تشجيع موائدك مع وصفة البرغل بيلاف ، وهي أسهل ولا تصبح طرية بسهولة مقارنة بأرز بيلاف. إذا كنت تبحث عن إجابات لمسألة كيفية صنع بيلاف البرغل ، الذي يحتوي على محتوى غني بالألياف ومخزن للبروتين ، فأنت في المكان الصحيح.
بيلاف البرغل له أنواع عديدة. مثل وصفة بيلاف البرغل العادي ، وصفة بيلاف البرغل بالطماطم ، وصفة ميهان البرغل بيلاف ...
وصفة بيلاف البرغل
المواد
- 2 كوب برغل
- كوب عدس أخضر
- 1 بصلة متوسطة
- 1 ملعقة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع
- 5 أكواب من الماء المغلي
كيف يصنع بيلاف البرغل؟
أولاً ، يُسلق العدس الأخضر في الكثير من الماء ويُصفى. ثم نذوبه في الزبدة في قدر ونضيف البرغل والعدس الأخضر المسلوق ويشوي. أضف الماء واتركه يطهى. أثناء الطهي ، قم بتقطيع الماء إلى قطع صغيرة واقليه في الزبدة ، ثم أضف ما واطبخ أكثر قليلاً عندما يتحول إلى اللون الوردي. يُسكب هذا المزيج فوق الأرز المخمر ويُمزج ويُستهلك بكل سرور. سنقوم بشرح وصفة بيلاف البرغل و وصفات تافرن برغل بيلاف.
سوف تكون قادرًا على تطبيق الإجابة بسهولة على سؤال حول كيفية عمل Bulgu بيلاف بالطرق العملية. يمكنك بسهولة تحضير وصفات بيلاف البرغل ، والتي تنقسم إلى عدة أنواع ، من خلال الاطلاع على الوصفات التي سنقدمها لك. إليكم وصفة بيلاف البرغل التي لن تسقط على ذوقك بمذاقها الرائع وطعمها الرائع ، والإجابة على سؤال كيفية صنع بيلاف البرغل.
هذه طريقة سهلة لعمل وصفة بيلاف البرغل
المواد
- 3 أكواب برغل للأرز
- 7 أكواب ماء ساخن
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
كيف يصنع بيلاف البرغل؟
أولاً ، يُسلق العدس الأخضر في الكثير من الماء ويُصفى. ثم نذوبه في الزبدة في قدر ونضيف البرغل والعدس الأخضر المسلوق ويشوي. أضف الماء واتركه يطهى. أثناء الطهي ، قم بتقطيع لحظات الماء إلى قطع صغيرة واقليها في الزبدة ، وأضف ما واطبخ أكثر قليلاً عندما يتحول إلى اللون الوردي. يُسكب هذا المزيج فوق الأرز المخمر ويُمزج ويُستهلك بكل سرور.
إنه لـ 6 أشخاص.
كيف تصنع بيلاف البرغل العادي؟
1- أولاً ، لنضع الزيت السائل في القدر ، ونحرق قاع الموقد ، ونضع البرغل على الزيت ، ونحميه لمدة دقيقة.
2- عندما يتم تحميصها نضيف الماء الساخن ونضيف الملح ونغلي.
3- عندما يغلي ، دعنا نقصر القاع ونطهى لمدة 25 دقيقة أو 30 دقيقة ، ونتركه لمدة 10 دقائق بعد الطهي.
4- دعونا نذوب الزبدة في مقلاة أخرى.
5- اسكبي الزبدة المذابة في الأرز المتبقي واخلطيها بملعقة.
6- إذا قمت بدهنه بالزبدة بعد طهي البرغل ، سيكون طعمه لذيذًا جدًا.
وصفة ميهان البرغل بيلاف
وصفة ميهان البرغل بيلاف هي وصفة متنوعة ولذيذة من البرغل على عكس البرغل بيلاف الآخر. يمكنك تحضير وصفة ميهان البرغل بيلاف بالخضار واللحوم. سنشرح لك قريباً مايحاني البرغل بيلاف المحضر باللحم.
المواد
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 بصل.
- 2 طماطم.
- 2 فلفل أخضر طويل.
- 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 كوب برغل للأرز.
- 1 ملعقة حلوة من الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كيلو لحم مكعبات.
كيف يتم صنع بيلاف ميهاني البرغل؟
1- قبل ذلك ، دعونا نغلي ونحمص مكعبات اللحم
2- دعنا نقلي البصل الذي نقطعه للزيت.
3- ثم نضيف الفلفل الذي نقطعه إلى حلقات ونحمصه ، ولا أزيل بذور الفلفل.
4- ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم الذي قمنا بتقطيعه إلى قطع صغيرة ، لنحمص بهذه الطريقة.
5- ثم بعد إضافة البرغل والملح والبهارات نضيف 4.5 أكواب من الماء (يمكنك استخدام عصير اللحم المشوي الذي قمت بسلقه) ، فلنطبخه على نار خفيفة.
6- بعد أخذ الماء يصبح جاهزًا للخدمة ، بشهية طيبة. (للتقديم يمكنك وضع اللحم المشوي على الارز بدون وضعه فيه وتزيينه)
ما هي فوائد بيلاف البرغل؟
بيلاف البرغل له فوائد صحية مختلفة. يمكننا سرد آثار بيلاف البرغل ، والتي يجب تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، على صحتنا كما يلي.
فوائد بيلاف البرغل ...
البرغل ضد السرطان: يعتبر السرطان في الوقت الحاضر من أهم الأمراض التي تحدث بسبب العديد من الأشكال والأسباب المختلفة. بعض الأنواع يستحيل علاجها. ومع ذلك ، يمكن أن تقلل التغذية المنتظمة من خطر الإصابة بأمراض السرطان. عند هذه النقطة يلعب البرغل دورًا مهمًا. البرغل ، الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان ، يمكن أن يكون فعالاً بشكل خاص ضد سرطان القولون.
قد يساعد البرغل على إنقاص الوزن: ميزة أخرى للبرغل هي أنه يسهل فقدان الوزن. البرغل ، الغني جدًا بالبروتين ، مصدر غذاء مُرضٍ ويمكن أن يقمع الشعور بالجوع لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، يستهلكه الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بانتظام ، لأن البرغل لا يسبب زيادة الوزن لأنه يحتوي على الكثير من الدهون غير المشبعة.
مرض فقر الدم والبرغل: يمكن أن يقلل البرغل من خطر الإصابة بفقر الدم. لها القدرة على حماية صحة خلايا الدم بمساعدة كمية الحديد الكبيرة التي تحتويها. يمكن أن يحل مشكلة فقر الدم.