نشارككم وصفة حلوى شيلك من منطقة أورفة. حلوى شيلك سهلة التحضير وتتكون من مكونات سهلة. مصنوع من الكريب ، يقدم دبس السكر الحلو مع الشربات والقشدة. لذا ، كيف تصنع حلوى شيلك؟ ها هي وصفة حلوى شيلك ...
المواد:
للفطائر
-1 بيضة
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
-2 كوب دقيق
قليل من الملح
لشرباته.
- 3 أكواب ماء
-2 كوب ونصف سكر
-1 ملعقة كبيرة زبدة
-1 ملعقة كبيرة من دبس السكر
مواد اخرى؛
-الفول السوداني
-جوز
-الانزلاق
كيف تصنع حلوى شيلك؟
اخفقي مكونات الكريب جيدًا. اسكبيها برفق في صينية البان كيك المدهونة بالزبدة واطهيها على الجانبين.
انشر الكريب واحدًا تلو الآخر على قطعة قماش واتركه ليبرد.
لعمل الشربات ، اخلطي الماء والسكر والدبس واتركيها تغلي لمدة 1-2.
ثم نضيف الزبدة ونغطي الذهب.
- نضع الكريمة في الفطائر ونضع الجوز ونلفها.
يُضاف القطر الفاتر ويُزين بالفول السوداني.
صحة و عافية.