شاركنا معكم 5 وصفات تفاح ستشهدون أن طعم التفاح الذي هو فاكهة لذيذة للغاية باللون الأخضر والأحمر يتغير عند استخدام الحلويات فيما يلي 5 وصفات تثبت أن التفاح يتناسب مع الحلويات ...
أبسط وصفة: فطيرة التفاح
المواد:
- 1 علبة من عجين الفطير
-3-4 تفاح
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
-2-3 ملاعق كبيرة من السكر
وعاء صغير من الجوز المفروم
للأعلى:
-مسحوق السكر، سكر بودره
- صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
كيف يصنع؟
قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات وضعه في المقلاة.
يضاف السكر والقرفة ويقلى حتى يمتص الماء.
خذ التفاح المقلي جانبا ودفئه.
-ثم خدش عجين الفطير بسكين من أعلى إلى أسفل.
- ضعي خليط التفاح على جانب ولفه.
- ضعي صفار البيض بالزيت وافركي به على عجينة الفطيرة بفرشاة.
اخبزيها في فرن مسخن بدرجة 190 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحول لون الطبقة العلوية إلى اللون.
كلمسة أخيرة ، رش مسحوق السكر.
وصفة فطيرة التفاح والطحينة التي لا تكتفي منها
المواد:
-2 تفاح متوسط الحجم
-4 ملاعق كبيرة زبدة
-2.5 كوب دقيق قمح كامل
-3/4 كوب سكر حبيبي
-1 بيضة
- 1 كوب شاي طحينة
- كوب شاي من الحليب
-1 ملعقة صغيرة قرفة
-1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور
- 1 علبة من مسحوق الخبز
كيف يصنع؟
- ابدأ بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة. تذوب الزبدة في وعاء صغير. خذها جانبا لتبرد.
في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب المبشورة.
-قشر وابشر التفاح. صفي الماء الزائد.
اكسري البيضة في وعاء منفصل. خفقت برفق. أضف السكر عليها. خفقت بمساعدة خلاط أو مضرب سلكي.
- يضاف الحليب والزبدة المذابة والطحينة إلى هذا الخليط ويخلط جيدا. أخيرًا ، أضف التفاح واخلطه برفق.
- أضف المزيج السائل الذي حصلت عليه إلى الخليط الجاف مع الدقيق تدريجياً. تخلط جيدا بمساعدة ملعقة.
قسّمي خليط الكيك إلى أكواب مافن واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا. تحقق مما إذا كان قد تم طهيه باستخدام عود أسنان.
- بعد الطهي ، أخرجيها واستريحي قليلًا وتناوليها بكل سرور.
أصح وصفة للرقائق: رقائق التفاح بالعسل والقرفة
المواد:
-4 تفاح متوسط
-2 ملاعق كبيرة من العسل
-1 ملعقة صغيرة قرفة
كيف يصنع؟
- بعد غسل وتجفيف التفاح جيداً ، قطعيه إلى شرائح رفيعة.
- ضع شرائح التفاح على الصينية حيث وضعت ورق الخبز.
ضع العسل على الشرائح بفرشاة.
رشي القرفة على جميع الشرائح باستخدام مصفاة صغيرة.
- تخبز في فرن محمى على حرارة 120 درجة مع برنامج مروحة لمدة ساعة وتناولها بعد التسخين.
حلوى الخريف التي لا غنى عنها: وصفة تورتة التفاح
المواد:
- 125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-1 بيضة
نصف كوب سكر حبيبي
نصف علبة بيكنج بودر
بقدر ما تحصل عليه من الدقيق
لجص التفاح:
-4 تفاح متوسط
-2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
-1 ملعقة صغيرة قرفة
على:
-مسحوق السكر، سكر بودره
كيف يصنع؟
قشر وابشر التفاح. نضيف القرفة والسكر ونطهو ونرفع عن النار ونتركها تبرد.
في وعاء ، اخلطي البيض والزبدة والسكر بيديك جيدًا. شكلي بالتدريج البيكنج بودر والدقيق للحصول على عجينة طرية لا تلتصق باليد. اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
في نهاية الوقت ، افصل قطعة برتقالية من العجين. افردي العجينة المتبقية في حجم وعاء زجاجي متوسط الحجم مع شوبك. ضعيها على صينية مدهونة واسكبي هاون التفاح وافركيها. تفتح العجينة ذات الحجم البرتقالي أيضًا وتقطع إلى شرائح وتوضع فوقها.
- تخبز في فرن محمى على 185 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك نثر السكر البودرة عليها وتقديمها.
طريقة سريعة وعملية: وصفة كرات التفاح بالقرفة
المواد:
- 1 تفاح اخضر
-1 تفاحة حمراء
7-8 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
-2 ملاعق كبيرة من العسل
- 1/4 كوب حليب لوز
كيف يصنع؟
اغسل التفاح وقشره. ابشر التفاح في وعاء. اعصري عصير التفاح بيديك وضعيه في وعاء جديد.
أضف الشوفان أو دقيق الشوفان إلى التفاح. أضف الحليب واخلط. بمساعدة الحليب ، بعد تليين الشوفان ، أضيفي العسل واخلطي.
إذا لزم الأمر ، أضف الشوفان حسب القوام ولفه بأخذ قطع صغيرة.
ثم تضاف القرفة على طبق مسطح. رمي كرات التفاح بداخلها وضعيها في القرفة وضعيها في طبق التقديم.
