وفقًا للدكتور أوميت أكتاش ، فإن استخدام ورق الألمنيوم هو أحد أسباب التسمم بالمعادن الثقيلة التي تسبب الاكتئاب والإرهاق والزهايمر وباركنسون وآلام العضلات والمفاصل وفقر الدم وهشاشة العظام والعقم والفشل الكلوي. هذا مقتطف من مقال بعنوان Heavy Metal Threat نشره الطبيب على موقعه على الإنترنت:
"الفتاة البالغة من العمر 12 عامًا التي جاءت إلى عيادتي أخذتها أسرتها إلى كلية الطب قبل عامين تقريبًا من قدومها بشكاوى من الضعف الشديد والإرهاق والغثيان. التشخيص هو فقر الدم اللاتنسجي. هذا مرض رهيب يتم فيه كبت نخاع العظم وإعادة جميع خلايا الدم تقريبًا. تدخل أدوية العلاج الكيميائي والكورتيزون المستخدمة في علاج هذا المرض ، حالة مريضتي الصغيرة تزداد سوءًا ، هل تعرف ما هي المشكلة الحقيقية مع الطفل الذي على وشك الموت؟ التسمم بالمعادن الثقيلة.
هل هو مصدر التسمم؟ آلة نخب. نظرًا لخدش سطح المحمصة الأم ، فقد تم تغطيتها بورق الألمنيوم لاتخاذ الاحتياطات اللازمة. بعبارة أخرى ، تراكمت كمية كبيرة من الألمنيوم في جسم الفتاة الصغيرة من الخبز المحمص الذي أكلته. تخيل أنه تحت عبء المعادن الثقيلة ، لا يستطيع نخاع العظم إنتاج خلايا الدم المكبوتة. كما تعطى الطفل أدوية العلاج الكيماوي وهي أيضًا سموم. لحسن الحظ ، تعافت مريضي تمامًا بعد فترة وجيزة من بدء العلاج بالاستخلاب ، والذي يزيل المعادن الثقيلة من الجسم.
عندما تتلامس رقائق الألومنيوم مع الحرارة ، فإنها تبدأ في إطلاق الألومنيوم في الطعام الذي تخزنه. فالكثير من ربات البيوت اللواتي لا يعرفن ذلك يلفن السمك والخضروات بهذه الرقائق ويضعونها في الفرن "