وأشار عياتاك إلى أن أهم ما يجب عدم نسيانه هو الكمية المستهلكة: "عملية الحمل التي تستغرق 38-42 أسبوعًا ، أي 280-290 يومًا ، من البداية إلى النهاية ، مهمة جدًا للأم والطفل ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى. نوعية وكمية التغذية ، الخصائص الوراثية للأم ، العادات الغذائية ، الإجهاد الشديد ، الأرق ، التلوث البيئي ، الأطعمة المعدلة وراثيًا ، الاضطرابات الهرمونية ، الإشعاع والعوامل المماثلة ، مشاكل المناعة المتغيرة ، الخمول ، العدوى هي عوامل تؤثر على صحة الطفل والأم. هو تكلم.
قال الدكتور عثمان أياتاك من مستشفى سين جورج النمساوي: "الأمهات المصابات بمرض السكري والأمهات اللاتي يعانين من عدم انتظام في نسبة السكر في الدم أثناء الحمل ، والأمهات اللاتي يعانين من مشاكل الحساسية الشديدة ، والأمهات اللائي يعانين من مشاكل في الغدة الدرقية ، والأمهات اللائي يعانين من مشاكل التمثيل الغذائي المختلفة ، ومشاكل القلب والجهاز التنفسي ، ومشاكل الكلى ، والعدوى الشديدة وقال "اضطرابات الجهاز المناعي المختلفة تؤثر سلبا على تغذية الأم والطفل".
مشيرة إلى أن زيادة الوزن يجب ألا تتجاوز 10-12 كيلوغراماً أثناء الحمل الطبيعي ، أياتاك ،
يجب استهلاك الحليب الغني بالكالسيوم والزبادي والجبن والخضروات الورقية بكثرة ، ويفضل الحليب منزوع الدسم والزبادي. يجب استهلاك الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات لاحتياجات البروتين.
يجب أن تؤكل الفواكه والخضروات الطازجة بكثرة لاحتياجات فيتامين سي. ينصح بتناول الأطعمة الليفية (الخضار والفواكه) وخبز النخالة لعمل الجهاز الهضمي بانتظام. نظرًا لأن حمض الفوليك المطلوب للطفل متوفر بكثرة في الخضار الطازجة ، فيجب تناولها بكميات زائدة. لحماية الأم والطفل من فقر الدم (فقر الدم) ، يجب تناول اللحوم الحمراء الخالية من الدهون الغنية بالحديد والتونة (غير المعلبة) والكبد ومخلفاتها والعنب والجوز والبندق والفستق.
يجب استهلاك الزيوت النباتية (زيت الزيتون ، زيت الذرة) بكمية محدودة من الدهون الضرورية لصحة الطفل. الأطعمة المعلبة التي تحتوي على الملح والسكر والمواد المضافة والمواد الحافظة والمحليات والملونات غير مواتية. يجب شرب 6-8 أكواب من الماء يوميًا ، وما لا يزيد عن كوبين إلى كوبين من القهوة والشاي يوميًا. الفستق ، الفول السوداني ، الجوز ، اللوز ، غنية بالزيت (\ 40-60٪) ، خصائص مضادة للأكسدة ، قريبة من زيت الزيتون ، غنية بحمض الأوليك ، فيتامين ب ، فيتامين هـ وفيتامين ج ، والتي تؤثر بشكل خاص على نمو الدماغ بشكل جيد. السكري ، صحة القلب والأوعية الدموية ، فقر الدم ، صحة العظام (ضد هشاشة العظام) من الأطعمة التي لها تأثير إيجابي ، ولكن بسبب محتواها الغني بالدهون ، يجب تناولها بطريقة متوازنة لأنها ستسبب زيادة الوزن للطفل والأم. يوجد 500 سعرة حرارية في المتوسط 100 جرام.
يكفي حفنة (متوسطة) 20-25 جرامًا يوميًا. استهلاكه المفرط غير موات. إذا لم يتم الكشف عن حساسية من الفول السوداني في اختبارات (خاصة) محددة في الأسرة ، فإن 20-25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا لا تزيد من خطر الإصابة بالحساسية لدى الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 1 جرام من الملح على 20 جرامًا من الماء ، لذلك يجب تناول الفول السوداني المملح زيادة الوزن والوذمة وارتفاع ضغط الدم بعناية. يجب تفضيل الفول السوداني غير المعدّل وراثيًا والخالي من المبيدات الحشرية ذات الخصائص العضوية ".