التوت البري له العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والصوديوم في محتواه. في الوقت نفسه ، التوت البري غني بالفيتامينات A و C و E و K.
بشكل عام لا يفضل تناول فاكهة التوت البري طازجة. غالبًا ما يصنع مربى التوت البري من فاكهة التوت البري. مربى التوت البري مربى بسيط جدا. إذا بدأت تتساءل عن كيفية صنع مربى التوت البري ، فيمكننا الانتقال إلى وصفتنا.
ها هي وصفة مربى التوت البري ...
مكونات مربى التوت البري ...
- 1 كيلو توت بري
- 1 كيلو سكر حبيبي
نصف كوب ماء
بضع قطرات من ملح الليمون أو الليمون
كيف تصنع مربى التوت البري؟
في اليوم السابق لعمل مربى التوت البري ، اغسل التوت البري جيدًا أولاً. ثم اخلطي التوت البري مع السكر جيدًا واتركيهما طوال الليل. إن استخراج بذور مربى التوت البري أمر مزعج ، لذلك قد لا تفعل ذلك. أضف نصف كوب من الماء فوق التوت البري الذي مزجته مع السكر واحتفظ به لمدة ليلة وضعه على الموقد.
عندما يبدأ في الغليان ، اخفض الحرارة. ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة. عندما يبدأ في تكوين رغوة ويصبح كثيفًا ، ضع بضع قطرات من الليمون عليه. تغلي بهذه الطريقة في 5 دقائق. عندما يصبح المربى جاهزًا ، يمكنك وضعه في مرطبانات زجاجية.
صحة و عافية.
فوائد التوت البري
يستخدم التوت البري ، وهو فاكهة متعددة الاستعمالات ، على نطاق واسع في تجديد الخلايا ، وصحة اللثة ، وأمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك في علاج الأمراض التي تسببها نزلات البرد في الشتاء لاحتوائه على فيتامين سي القيم للغاية. لهذا السبب ، يمكنك شراء التوت البري في الموسم ، وإعداد مربى التوت البري وتناول الكثير من مربى التوت البري في الشتاء.