- في الفرن
- 6+ أشخاص
- 30 دقيقة (وقت التحضير)
- 30 دقيقة (وقت الطهي)
مواد لصنع
للعجين
1 كوب ماء
1 كوب دقيق
125 جرام زبدة
رشة ملح
4 بيضات .
للقشدة
500 مل حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 علبة كريمة مخفوقة
1 ملعقة زبدة
1 بيضة
نصف كوب سكر
1 علبة فانيليا.
للأعلى؛
1 علبة صوص الشوكولاتة الفوري
500 مل حليب
1 ملعقة صغيرة زبدة
40 جرام شوكولاتة بالحليب
التحضير ل
يمكنك تحضير البروفيترول في المنزل بأساليب سهلة للغاية. لن تكون قادرًا على قول لا لهذه النكهة المصنوعة من العجين المقلي المحشو بالكريمة والمغطى بصوص الشوكولاتة. لذا ، كيف تجعل من السهل بروفيترول في المنزل؟ ها هي وصفة البروفيتيرول السهلة التي ستجعل فمك يسيل ، صنع بروفيترول
انقر للاستفادة من الخصومات التي لا يمكن تفويتها.
الخطوة الأولى: قم بغلي كوب من الماء والزبدة في القدر. ثم نضيف كوب من الدقيق والملح ونخلط جيداً.
الخطوة الثانية: قم بطهي الخليط لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ارفعي العجينة عن النار وانتظري حتى تبرد لمدة 5 دقائق.
الخطوة الثالثة: نضيف 4 بيضات واحدة تلو الأخرى إلى العجينة.
الخطوة الرابعة: نضع العجينة في مساحات بحجم الجوز ، إما بملعقة أو في كيس الضغط ، تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا 180 درجة حتى يصبح لونها بنيًا لمدة 35-40 دقيقة في الإعداد العلوي والسفلي.
الخطوة الخامسة: أثناء خبز العجين ، حضري الكريمة. نضع الحليب والدقيق والبيض والسكر في قدر صغير ونطهو مع التحريك باستمرار.
الخطوة السادسة: بعد إخراجها من الموقد نضيف الفانيليا والكريمة المخفوقة وملعقة من الزبدة واستمر في الخلط.
الخطوة السابعة: صبها في وعاء آخر ، وقم بتغطيتها بالتمدد حتى لا تتقشر ، واتركها تبرد في الثلاجة.
الخطوة الثامنة: بعد نضج العجينة ، اتركيها بالخارج لمدة 5 دقائق. تُقسم العجينة المطبوخة إلى نصفين ، تُضاف ملعقة صغيرة من الكريمة ، وتُغلق وتُوضع على طبق التقديم.
الخطوة التاسعة: تحضير صوص الشوكولاتة حسب الوصفة المكتوبة على العبوة. أضيفي الزبدة والشوكولاتة لجعلها لامعة ، امزجيها واتركيها تبرد.
الخطوة الأخيرة: رش صوص الشوكولاتة على البروفيترول وقدمها.