17 طريقة للبقاء شابا!

كنت في منتصف الستينيات من عمري أثناء تأليف هذا الكتاب. ويجب أن أعترف أن التقدم في السن يخيفني بشدة. شاهدت جدتي بحزن شديد بينما أمضت جدتي البالغة من العمر 101 عامًا العشر سنوات الأخيرة من حياتها طريحة الفراش تقريبًا. لقد عانيت من نفس الألم مع والدتي البالغة من العمر 98 عامًا. بصفتي عالم نبات ، كان لدي دائمًا اهتمام خاص بالأعشاب التي تعكس عملية الشيخوخة. لكن يجب أن أعترف أنه لإبقائك شابًا ، فإن تغيير نمط الحياة أهم بكثير من الأعشاب أو حتى العلاجات المعززة بالهرمونات. لذا قبل أن أنتقل إلى النباتات المفيدة ، أود أن أستكشف مسألة تغيرات الحياة بوضوح شديد. لأن أساس العلاج العشبي المضاد للشيخوخة الذي تقرر تطبيقه يجب أن يكون هذه التغييرات في الحياة.

لا يمكنني كتابة وصفة طبية ، لكنني لن أتردد للحظة في إعطاء أختي البالغة من العمر 30 عامًا النصيحة التالية لإبقائها صغيرة لسنوات عديدة قادمة. هذه نصائح مفيدة يجب على الرجال والنساء من جميع الأعمار الذين يرغبون في تشغيل ساعة حياتهم إلى الوراء اتباعها كل يوم.

عصير الفواكه

اخلط أي فاكهة أو توت تريدها ، مثل التفاح أو البرتقال أو الموز أو الجريب فروت أو البطيخ أو البطيخ أو الفراولة أو الكرز. لا تستخدم عصارة العصير لأن العصارة ستفصل ألياف الفاكهة وتعصر العصير ببساطة. استخدم الخلاط للحفاظ على الألياف ، التي تعد أكبر العوامل المساعدة على الهضم ، في الماء. أضف الزبادي غير الدسم والقرفة إلى العصير.

كوبين من شاي الأعشاب

تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة. كما هو الحال مع الأعشاب ، تحتوي العديد من الفواكه على كمية كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة. إذا كنت من الذين يشربون القهوة بشدة ، يجب أن تستبدل كوبين على الأقل من القهوة يوميًا بالشاي. أظهرت الدراسات أن البردقوش ، وإكليل الجبل ، والليمون ، والنعناع البري ، والنعناع ، والمريمية ، والليمون ، والزعتر تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.

يد من المكسرات المجففة

بذور عباد الشمس هي واحدة من أغنى مصادر فيتامين E وهي غير مكلفة. ومع ذلك ، يجب أن أحذرك. لا تستهلك أكثر من 25 جرامًا من أي مكسرات يوميًا لأنها غنية جدًا بالدهون.

بروكلي - كرفس

فهي غنية جدًا بالألياف. تحتوي على مستويات عالية من بيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ. يوسع الكرفس الأوعية الدموية ويمنع ارتفاع ضغط الدم.

اجعل الجنس بشكل منتظم

لا أعتقد أن هذا العنصر يتطلب أي شرح إضافي بخلاف القول إنه كان مفيدًا جدًا لك!

الخضار بدلا من اللحوم

الأفوكادو المهروس من الأشياء المفضلة لدي. يمكنك إضافة البصل والفلفل الأحمر والثوم وعصير الليمون وإضافة البسكويت مثل الفستق المجروش والجوز والبندق والفول السوداني أو الكستناء البرازيلي.

سير

عندما تسمح الظروف الجوية ، اخرج وامش لمدة نصف ساعة على الأقل ، محميًا من أشعة الشمس. استرخ واختلط بالطبيعة. فكر في النظام البيئي الذي يحيط بك ؛ لا تخافوا من أسرارها احترموها.

زيت الزيتون

زيت الذرة والزيوت النباتية الأخرى هي زيوت متعددة غير مشبعة. زيت الزيتون هو دهون أحادية غير مشبعة. بدلاً من استخدام مصطلحات كيميائية معقدة للغاية لوصف الفرق بين الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة ، أود أن أشرحها لك ببساطة. هناك العديد من الأسباب للاعتقاد بأن الدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة أكثر لصحتك. استبدل الزيوت المتعددة غير المشبعة التي تستخدمها في سلطاتك بزيت الزيتون.

حصة واحدة من السلطة الخضراء

استخدم الخضر البرية مثل الرجلة في السلطات. أضف الخضار مثل السبانخ والهندباء. تمتلئ النباتات الورقية الخضراء بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض مثل القلب والسرطان.

كن عالمًا بيئيًا

لا تدع الصناعة تدمر البيئة. إذا لم تفعل ذلك ، فسنقوم جميعًا بدفع الثمن في النهاية.

اثنين من الكستناء البرازيلي

يحتوي متوسط ​​الكستناء البرازيلي على أكثر من 70 ميكروغرامًا من المدخول اليومي الموصى به من السيلينيوم ، وهو معدن مضاد للأكسدة.

لا تكن من محبي الحمية الغذائية

إن اعتماد نظامك الغذائي على بضع قطع من الطعام أو الفاكهة أو الخضار ليس بالتأكيد فكرة جيدة. قم بتنويع نظامك الغذائي ، والطريقة التي تعد بها طعامك ، وحتى الأشخاص الذين تتناولهم.

لا تدخن

عنصر آخر لا يحتاج إلى شرح!

لا تستخدم الكحول

إذا كنت تستخدمه ، فلا تشرب أكثر من كأسين في اليوم وكل يوم. خذ كبدك في إجازة في كل فرصة. تجنب شرب الكحول والمخدرات لعدة أسابيع كل عام.

لا تستخدم البرونز

من أجل إنتاج الكمية المطلوبة من فيتامين د للصحة ، فإن الأنشطة التي لا تتطلب منك البقاء في الشمس لفترة طويلة كافية.

الكثير من الخضار والفواكه

في نفس الوقت ، اختر بعناية البقوليات والمكسرات والبهارات التي تتناولها. استهلك أسلافنا هذه الأطعمة قبل فترة طويلة من اختراع الحلي مثل الهامبرغر والبيتزا والنقانق والآيس كريم. وأكلوا طعامًا صحيًا أكثر مما أكلناه.

احمِ فرحتك

لا تأخذ الحياة والموت على محمل الجد. هذا سوف يكبر ويقتلك.

نباتات ضد النظرة

أعتقد أن التغييرات في نمط الحياة التي ذكرتها على اليسار أهم بكثير من الأعشاب. ومع ذلك ، هناك بعض النباتات التي يمكنك استخدامها للحماية من التلف الناتج عن الشيخوخة.

ديزي

ماتريكاريا

هذه العشبة المعروفة هي أيضًا مهدئ خفيف بسبب مكوناتها "المضادة للالتهابات".

ثوم

أليوم ساتيفوم

إنه مضاد حيوي قوي للغاية وعشب مضاد للفيروسات. له تأثير في خفض نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. في تقرير بحثي في ​​اليابان ، قرأت أن الثوم يبطئ الشيخوخة الفيزيولوجية وفقدان الذاكرة بسبب الشيخوخة.

جينكو

الجنكة بيلوبا

أظهرت دراسة أجريت في أوروبا أن الجنك يمكن أن يساعد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ. يستخدم العديد من كبار السن في أوروبا بانتظام المستخلصات المعيارية لهذا النبات للحفاظ على لياقتهم العقلية. أرمي القليل من أوراق الجنكو في العصائر التي ما زلت أحضرها. يمكنك استخدام كبسولات جينكو حتى 60 إلى 240 مجم يوميًا ، لكن لا تتجاوز هذا الحد. عند تناول جرعة زائدة ، فإنه يسبب آثارًا جانبية مثل الإسهال والتهيج والأرق.

نعناع

نعناع بيبيريتا الحمد لله أعطتنا النعناع لتسكين آلام عسر الهضم! يساعد النعناع على الحماية من العديد من الأمراض المتعلقة بالسرطان وأمراض القلب والشيخوخة.

الجينسنغ

(P. quinquefolius - P. ginseng) يعامله الصينيون والكوريون على أنه "ينبوع الشباب" ويحترمونها. لأن النبات يحافظ على صحة الجلد والعضلات وقوتهما ، ويحفز الشهية ، ويسهل عملية الهضم وينشط الرغبات الجنسية التي انتهت الآن.

في رحلة إلى الصين في عام 1978 لإجراء أبحاث حول الجينسنغ ، التقيت بصيني مسن. قال لي ألا أضيعها بوضع هذه العشبة على الشباب! نصح "احتفظ بها لشيخوخة الخاص بك عندما تجعلك تشعر بالشباب مرة أخرى". حسنًا ، لقد جئت تقريبًا إلى تلك الفترة التي قالها الصينيون!

زعتر

الغدة الضرقية

إنه مصدر غني للغاية للمواد الكيميائية المضادة للشيخوخة. يمكنك صنع الشاي وشربه. في كل مرة أستحم فيها ، أقوم بملء الحوض ورمي بضع حفنات من الزعتر المجفف فيه. زيت النعناع الروماتيزمي مفيد جدًا لآلام ظهري.

الدكتور. جيمس أ.دوكيا