حلوى السفرجل هي من بين أصح الحلويات وأخفها في فصل الشتاء. عندما تصنع حلوى السفرجل من السفرجل الذي ينمو في موسمه ، سترغب دائمًا في صنع حلوى السفرجل. إذا كنت بحاجة إلى حلوى خفيفة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، يمكنك إلقاء نظرة على وصفة حلوى السفرجل.
إليكم وصفة حلوى السفرجل الخاصة بنا ، وهي عملية للغاية.
مكونات حلوى السفرجل
5 سفرجل متوسط
كوب ونصف سكر حبيبي
4 فصوص
1 عود قرفة
2 كوب شاي من الماء
إذا اتبعت خطوات حلوى السفرجل التي نقدمها ، فستتمكن من صنع حلوى السفرجل اللذيذة في وقت قصير. إليك وصفة حلوى السفرجل التي لن تسقط أبدًا من ذوقك ...
السفرجل في عائلة ثمار التفاح والكمثرى.
السفرجل الغني بفيتامين أ والألياف والحديد يترك طعمًا غريبًا في الفم بسبب ارتفاع نسبة التانين فيه. لهذا السبب ، يتم استخدامه بشكل عام في صنع الكومبوت والحلويات.
عند صنع السفرجل ، من الضروري الانتباه إلى عدد من الحيل للتأكد من أن لونه أحمر وطعمه لذيذ.
نصائح لعمل حلوى السفرجل
1- عند عمل حلوى السفرجل ، اترك بذور السفرجل جانبًا. ثم ، أثناء تطبيق وصفة حلوى السفرجل ، أضف البذور أثناء غلي السفرجل. ستجعل هذه البذور حلوى السفرجل الخاصة بك بلون أحمر ولذيذ أكثر.
2- فرك سفرك بالليمون سيجعل سفرجلك أغمق وستكون حلوى السفرجل أكثر لذة.
كيف تصنع حلوى السفرجل؟
الخطوة 1: أولاً ، دعنا نغسل سفرجلنا جيدًا. دعونا نقشر القشرة ونقطعها إلى نصفين. تأكد من إزالة البذور. تخلص من الوسط ولكن لا تتخلص منه. ضع الماء في إناء متوسط الحجم فوق السفرجل مباشرة. يخنة لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 2 : خذ السفرجل المسلوق على صينية خبز عميقة ، ضع السكر البودرة والقرفة والقرنفل والماء ، واطبخها لمدة 25-30 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا بدرجة 150.
3. الخطوة: خذ السفرجل الناعم من الصينية وقدميه مع الكريمة أو البندق.
النقطة الأساسية:
يمكنك وضع بذور السفرجل في الصينية حتى تتلون.
يمنع سرطان القولون
يتمتع السفرجل بفوائد صحية خارقة أيضًا ، وذلك بفضل محتواه الغني بالألياف ، وله تأثير وقائي على سرطان القولون.
يقوي المناعة
يحتوي السفرجل على الكثير من الفيتامينات A و C و K و B2 و B3 و B6. فيتامين ج والنحاس من أهم المواد المضادة للأكسدة. لذلك ، فهو فعال أيضًا لجهاز المناعة.
صحة و عافية!
الرمان الوردي الخاص