نظرًا لأن البيض غير المسلوق أو النيئ يمكن أن يحمل بكتيريا السالمونيلا ، فإن تناول البيض في هذه الحالة يمكن أن يكون ضارًا. يوصى بتناول البيض المطبوخ بالكامل أثناء الحمل. حتى إذا كانت البكتيريا موجودة في بيضة مطبوخة بالكامل ، فإنها تموت ، مما يجعلها آمنة.
عادة لا يؤذي تسمم السالمونيلا الطفل ، ولكنه قد يعرض الأم لمواقف غير سارة. من بين هذه الحالات
القيء والإسهال المفرط
وجع بطن
ألم دهني
- يمكن فرز ارتفاع درجة الحرارة.
كيف تطبخ بيضة آمنة أثناء الحمل؟
اسلقي بيضة متوسطة الحجم لمدة 7 دقائق على الأقل.
تأكد من قلي كلا الجانبين أثناء القلي.
ترجمة: جيزم أيدوغان