كيف لطهي اللحم النيء؟ أجبنا على السؤال لك. نحن نشارككم وصفة كرات اللحم النيئة التي لا غنى عنها من منطقة أورفة. لن تتمكن من الحصول على ما يكفي من مذاق كرات اللحم النيئة التي تصنعها في المنزل. ستكون كرات اللحم النيئة ، التي يمكن أن تكون بمثابة فاتح للشهية على طاولاتك ، خيارًا جيدًا لضيوفك. صنع كرات اللحم النيئة بسيط للغاية. سواء كنت تفضل كرات اللحم النيئة مع اللحم أم لا ... شاركنا وصفة لكرات اللحم النيئة مع اللحم وبدونه. إذن ، كيف تصنع كرات اللحم النيئة باللحم وكرات اللحم النيئة بدون لحم؟ إليك وصفة كرات اللحم النيئة التي يمكنك صنعها في المنزل ...
كيفية صنع كرات اللحم النيئة بدون لحم؟
نحن نتشارك مكونات كرات اللحم النيئة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.
المواد؛
-1.5 أكواب بورجوندي بني -
-2 بصل متوسط
-2 فص ثوم
-2 ملاعق كبيرة من معجون الفلفل
-2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
-2 ملاعق كبيرة من isot
-1 ملعقة صغيرة فلفل حار
-2 ملاعق كبيرة من شراب الرمان
-كمون
-ملح
التحضير ل؛
تنقع السباغيتي بالماء المغلي لإصبعك وترتاح لمدة ساعة.
ثم نضيف البصل المبشور والثوم وجميع المكونات الأخرى ونعجن جيدا.
يمكنك استخدام زيت الزيتون لمنعه من الالتصاق بيديك أثناء التشكيل.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة البقدونس فيه.
كيف تصنع كرات اللحم النيئة؟
المواد؛
- عبوة من كرات اللحم النيئة
- نصف ملعقة كبيرة معجون فلفل
- نصف ملعقة معجون طماطم
- 400 جرام من اللحم المفروم قليل الدهن ثلاث مرات
-3 حبات طماطم مقشرة مبشورة
-1 بصلة مبشورة
-5 ثوم مبشور خارجي
- نصف كوب شاي من زيت الزيتون
-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
-1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
-1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
-1 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
-2 ملاعق كبيرة من isot
التحضير ل؛
- جميع المكونات مخلوطة ماعدا الطماطم.
بلل يديك بالطماطم واعجن المزيج جيدًا. للبرغل الذي فقد حيويته
اعجن جيدا حتى
- نقطع البصل الأخضر ورشة بقدونس ناعماً ونضيفها إلى الخليط.
- تُشكل بالضغط وتقدم مع الخس أو اللافاش.
صحة و عافية