ستتمكن من تحضير البقلاوة بسهولة مع وصفة البقلاوة من العجين الجاهز. إذا كنت ترغب في صنع البقلاوة لخدمة ضيوفك وكنت كسولًا جدًا لتحضير البقلاوة ، فلا داعي للخوف بعد الآن. يمكنك أن تجعل ضيوفك سعداء بوصفة البقلاوة من العجين الجاهز التي سنقدمها قريبًا. ها هي وصفة البقلاوة من عجينة جاهزة يمكنك تحضيرها دون عناء دون تعب.
في الوقت الحاضر ، قليلون منا لديهم الوقت لدخول المطبخ وفتح البقلاوة. إذا كنت تقول طعمًا عمليًا للغاية ، فهو جميل للغاية وخفيف ... يمكنك وضع المكونات التي تريدها مع ميزة ، يمكنك أن تقدم لضيوفك بقلاوة محلية الصنع بسعر معقول جدًا ، ويمكنك تشكيل المذاق تمامًا وفقًا لذوقك. نظرًا لأن المعجنات مستطيلة الشكل ، نوصي باستخدام صينية خبز مستطيلة أثناء صنع البقلاوة. عملك سيكون أسهل بكثير.
المواد:
عبوة واحدة من بقلاوة يوفكا
250 جرام زبدة مذابة
1.5 كوب جوز مطحون (1 1/2 كوب)
شربات:
5 أكواب سكر (5 أكواب)
5 أكواب من الماء (5 أكواب)
مع ربع قشر ليمون
كيف تصنع البقلاوة من العجين الجاهز؟
نذوب الزبدة حتى تصبح رغوية. يجب أن نكون حريصين على عدم التعتيم. نلبس القفازات ونشحم جميع أجزاء الدرج. نقسم معجنات البقلاوة إلى قسمين متساويين في العدد. نأخذ قطعة عجين للبقلاوة ونضع الزبدة بأيدينا حتى لا يكون هناك مكان جاف. نضع العجينة الثانية عليها وننشر عليها الزبدة. نكرر العملية حتى تكتمل نصف العجينة.
ننشر الجوز فوق عجينة البقلاوة ، التي نضعها فوق بعضها البعض ، عن طريق وضع الزبدة بين نصفها.
نكرر العملية بوضع الزبدة بين الأجزاء المتبقية من العجين. ننشر ما تبقى من الزبدة على الوجه حتى يمكن قلي البقلاوة مثل الرمان. عندما تنتهي العجينة ، نقطع البقلاوة حسب الرغبة.
نخبز البقلاوة المقطعة في الفرن على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بني مثل حبة الرمان.
اقتراح: بعد أن يبدأ شراب الليمون بالغليان ، ضعيه في الشربات مع قشرته. طبخنا البقلاوة أولاً ثم بردناها تمامًا ثم سكبنا عليها القطر الدافئ. يجب أن يكون الشربات فاترًا وقريبًا من الحرارة. إذا كانت شديدة الغليان ، فستتحول البقلاوة إلى عجينة وإذا كانت دافئة جدًا ، فلن تمتص البقلاوة الشربات.