مكونات حساء العدس في قدر الضغط:
1 بصلة
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
نصف ملعقة من معجون الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة نعناع
1 لتر من الماء
1.5 كوب عدس أحمر
تحضير شوربة العدس في قدر الضغط:
نضع مكعبات البصل في طنجرة الضغط ونقليها في زيت الزيتون. أضف معجون الطماطم واستمر في التحميص.
أضف النعناع والماء المغلي.
بعد إضافة العدس الذي غسلته جيدًا ، أغلق غطاء قدر الضغط مع فتح الدبوس.
بعد أن يبدأ في الغليان ، غطي الدبوس وخففي الحرارة واطهيه لمدة 10 دقائق.
أخيرًا ، يمكنك تقديمها عن طريق تمريرها عبر الخلاط.
صحة و عافية